【蒜苔 蒜薹和蒜苔有什么区别】1、没有区别，蒜薹就是蒜苔 ， 又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗 。
2、包括花茎和总苞两部分，苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序 。人们喜欢吃的蔬菜之一 。
3、蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植 ， 是我国蔬菜冷藏业中贮量最大，贮期最长的蔬菜品种之一 。

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