【家常炒肉片 家常炒肉片的做法大全】家常炒肉片做法如下 。
1、将里脊肉洗净切厚片，红辣椒洗净切片，木耳、青菜心洗净切块，葱姜切丝 。
2、 炒锅注油烧热，下入葱姜丝爆锅，随即倒入肉片翻炒至熟，加酱油、盐、料酒、辣椒、木耳、青菜心翻炒，用水淀粉勾芡 ， 淋上熟油，出锅即成 。
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