1、主料：黄瓜一根、拉皮一袋、瘦肉50克、油醋汁两勺 。
2、辅料：淀粉少许、盐少量 。
3、做法：
（1）拉皮开水烫一两分钟捞出过凉水 。
（2）黄瓜擦丝 。
（3）将肉切细丝，倒入油醋汁少许淀粉抓匀腌制 。
（4）将黄瓜摆入盘底 ， 放上拉皮 。
（5）肉丝炒熟透倒在拉皮上面，浇上油醋汁 。
【肉丝拉皮的家常做法 肉丝拉皮的家常做法窍门图片】（6）香喷喷的肉丝拉皮做好啦 ， 吃的时候拌匀即可 。
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