“毒五月”将至，5种食物要多吃，补阳强体，顺利度夏阳强|黄鳝|香菜

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“毒五月”将至，有钱没钱， 5种食物要多吃，补阳强体，顺利度夏。马上就要进入6月份了，也就是农历的五月，民间也有：“五月到，五毒出；五毒醒，不安宁”的说法，五月在民间也被称为“毒五月” ，五月即是午月，五行属火，阳气达到最旺，火旺至极，而此时阳气外散在表，内里的脏腑反而虚弱。再加上雨季到来，湿热之邪较盛。

农历五月为什么被称为：“毒五月”？
为各种毒虫、病菌的滋生提供了有利条件，这个时候人的阳气弱，体质容易变差，引发各种不适。蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍这五种动物开始频繁的在陆地上活动；《黄帝内经》对五月也有这样描述：“五月初五为天地交泰日，邪气过正” 。既然五月是“毒月” ，端午又是“毒日”、“恶月”的说法。

下面分享5道适合“毒五月”吃的食物，这个季节吃它们非常好，给什么补充营养和阳气，对身体健康有益。

一、四君子汤
食材：（党参）人参、白术、茯苓去皮（各9g），甘草（6g）、排骨适量。

1、排骨焯水洗净、党参、白术、茯苓、甘草也洗净待用。

2、把准备好的所有食材一起放入炖盅锅里。

3、加入适量的纯净水，放入炖锅里隔水炖煮。炖煮1个半小时左右。出锅前下入少许盐调味即可。

二、姜枣茶
食材：生姜、红枣、枸杞、黄芪。

1、生姜去皮洗净切丝。

2、红枣去核洗净、黄芪、枸杞洗净待用。

3、把所有食材一起放入汤锅里。加入适量的清水。

4、大火煮沸转小火炖煮15分钟左右，把食材的味道煮出来即可倒入碗里饮用。

三、黑芝麻丸
食材：黑芝麻、黑豆、核桃、黑米、红枣。
【“毒五月”将至，5种食物要多吃，补阳强体，顺利度夏】
1、把黑豆、黑米、核桃和芝麻一起炒香炒熟。（建议食材分开炒，因为每一种食材的炒制时间不同，黑芝麻别炒糊了）。

2、把准备好的食材混合在一起。

3、放入破壁机里，搅碎倒入盘子里待用。（建议别打太细腻了，带点颗粒感吃着口感更棒哦）。

4、在搅碎的食材里加入适量的白砂糖和蜂蜜混合搅拌均匀。揉成一个个小芝麻丸的形状即可。

5、一次可以多做一些，包裹上保鲜膜放入冰箱冷藏，随吃随取特省事。

四、羊肉汤
食材：羊肉、白萝卜、白胡椒粉、香菜。

1、羊肉浸泡清水去血水。白萝卜洗净切片、生姜葱洗净切好、香菜洗净切小段待用。

2、把羊肉冷水下锅，加入葱姜一起焯水煮沸。捞起用温水冲洗干净待用。

3、把处理好的羊肉放入炖锅里，加入葱姜和适量的清水，一起炖汤。大火煮沸炖30分钟。

4、下入白萝卜继续炖30分钟。

5、最后下入香菜段增香。

6、加入少许的胡椒粉和盐调味增香即可。

五、红烧黄鳝
食材：黄鳝、葱姜蒜、辣椒。
1、葱姜蒜洗净切好待用。

2、黄鳝洗净切段，用盐水抓洗表面的粘液，温水洗也行。

3、热锅凉油，下入葱姜蒜和少许干辣椒下锅爆香。

4、下入黄鳝段下锅一起爆炒。加入生抽、蚝油、少许老抽、冰糖、盐调味提鲜上色。

5、加入适量的清水炖煮20分钟左右。大火把汤汁收浓稠，出锅装盘即可上桌享用。
以上就是关于“毒五月”的简单介绍，并且附上了5道适合“毒五月”吃的营养食谱，补充能量和营养，并且附上了详细的做法， “毒五月”吃它们可以补足阳气，增强体质，身体棒棒哒。老少皆宜哦，夏天可以常做给家人吃。

“毒五月”将至，5种食物要多吃，补阳强体，顺利度夏

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