【银鲳鱼怎么做好吃 银鲳鱼怎么做好吃又简单的方法】
1、鲳鱼1条，小葱4根 ， 生姜1块，大蒜8瓣，红辣椒4根，食用油适量 ， 盐1茶匙 ， 酱油1汤匙 ， 糖1茶匙，味精少许，水适量 。
2、鲳鱼去鱼鳃去内脏 ， 清洗干净，在一面打上十字花刀，翻过来，在另一面也打上十字花刀 。
3、用盐、白胡椒粉和料酒腌制10分钟 。
4、下锅前吸干鱼表面的水分，起油锅 ， 油热后，下入鱼用中火煎制 ， 一面煎黄后翻面，双面煎黄后盛出，利用锅内底油 ， 爆香葱姜蒜和干红辣椒，烹入红烧酱油，添加热水煮开，加入煎好的鱼，加糖调味，用勺子朝鱼身上浇淋汤汁，盖上锅盖中火炖制 。
5、汁水收过半时，用盐调味，汤汁收至自己中意的程度 ， 加点味精，撒上香葱和小米椒碎即可！
猜你喜欢
- 海鲫鱼怎么做好吃 海鲫鱼怎么做好吃又简单
- 超市冻带鱼的做法 超市冻带鱼怎么做好吃
- 长寿菜怎么做好吃 长寿菜怎么做好吃说一遍
- 藕粉怎么吃最好吃窍门 藕粉怎么吃最好吃
- 猪干汤怎么做好吃又不腥 猪干汤怎么做好吃
- 晒干的咸鸡怎么做好吃呢 晒干的咸鸡怎么做好吃
- 排骨莲藕汤怎么做好吃 清炖排骨莲藕汤怎么做好吃
- 黄蘑菇怎么做好吃 东北黄蘑菇怎么做好吃
- 虾仁炒饭怎么做最好吃视频 虾仁炒饭怎么做最好吃
- 知了怎么做好吃 知了怎么做好吃?