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2024年6月21日迎来了夏至 , 在古代它是一个非常重要的节日 , 古时称“夏节”、“夏至节” 。 即使是到现在 , 在民间人们也会特别重视这个节气 , 无论是从饮食 , 还是生活起居上都会做出改变 。 我记得书中有记载清代之前的夏至日曾全国放假 , 回家与亲人团聚畅饮 , 以避夏日酷暑 , 名曰歇夏 。
另外比较早一点的宋代《文昌杂录》里也有记载:“夏至之日始 , 百官放假三天 。 ”如今的夏至 , 没有放假 , 但是它仍然值得我们去了解 。 夏至 , 是3个非常重要的时间节点 , 1、它是下半年开始的节点;2、它是由盛转衰的节点;3它是夏九九开始的节点 。
大家听过“冬九九” , 可曾听过“夏九九”?
夏至入头九 , 羽扇握在手;二九一十八 , 脱冠着罗纱;三九二十七 , 出门汗欲滴;四九三十六 , 卷席露天宿;五九四十五 , 炎秋似老虎;六九五十四 , 乘凉进庙祠;七九六十三 , 床头摸被单;八九七十二 , 子夜寻棉被;九九八十一 , 开柜拿棉衣 。
从这里我们不难看出 , 天气一步一步越来越热 , 那么到了夏至 , 我们可以看到进入夏一九“羽扇握在手” , 此时的天气是相当炎热的 。 夏季属火 , 火旺带来炎热 , 说白了也就是阳气旺 , 此时应顺应阳盛于外的特点 , 注意保护阳气 。
老话说的好“夏至不养阳 , 一年都白忙” , 夏至节护阳气 , 记?。 ?要吃 , 2不做 。
在夏至的时候 , 我们会明显感觉到天气的燥热 , 而且人也容易出现疲劳感 , 甚至食欲也会下降 , 那么在做事情的时候 , 就没有精神 , 甚至还会屡屡出错 , 在这样的日子当中 , 我们就要补充人体的阳气 , 平安健康的度过夏天 。
夏至养阳 , 3要吃分别指啥?
1、 香菜
香菜不仅仅是一种香辛料 , 它也是一种很好的蔬菜 , 尤其是在夏至的时候 , 我们可以多吃一点 , 因为这个时候通常会感觉到食欲不振 , 那么香菜 , 它的芳香物质 , 就会刺激人的一个味蕾 , 让我们食欲打开 。
做法:把香菜清洗干净 , 接着沥干多余的水分 , 可以稍微的切一些 , 然后放到一个大碗中 , 里面放蒜末还有盐以及凉拌酱油等 , 把它拌匀之后 , 就可以开吃了 。
2、 苦瓜
俗话说的好“夏吃苦 , 胜进补” , 在这个时候 , 我们还可以多吃一点苦瓜 , 它有着很好的除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲的一个作用 , 也能帮助我们护好身体的阳气 , 而且无论老少都皆宜 。
【“夏至不养阳,一年都白忙”,夏至节护阳气,记住:3要吃,2不做】
做法:把它清洗干净之后 , 切成片 , 锅中放入猪肉 , 煸炒香之后 , 来点豆豉 , 还有蒜末 , 喜欢吃辣椒可以来点辣椒 , 接着倒入苦瓜 , 大火不断的翻炒 , 放入盐和五香粉 , 接着来点生抽 , 淋上一点香醋 , 锅边来点开水 , 炒熟透 , 来点味精 , 这样一道美味的苦瓜就制作完成了 。
3、 麻鸭
夏至一只鸭 , 身体真棒呀!进入了夏至 , 还可以多吃一点鸭肉 , 尤其是上了年份的麻鸭 , 这种肉质鲜美 , 含有大量的蛋白质 , 能够很好的滋补养身 , 让我们整个人 , 也会变得更加舒坦 。
做法:麻鸭洗干净 , 剁成小块 , 这个直接浸泡 , 泡出血水之后 , 沥干水分 , 然后可以制作 , 锅中放入植物油 , 烧热之后 , 来点姜片 , 接着放入麻鸭 , 开始进行翻炒 , 把它炒香 , 放入草果 , 接着来点盐 , 然后放入开水 , 把它炖软烂 , 就可以吃了 , 非常的简单
夏至养阳2不做指啥?
1、 对着空调吹
夏至的时候要注意 , 当天气比较炎热的时候 , 人们都习惯的会去开空调 , 但是我们要记住 , 不能去对着空调吹 , 尤其是出很多汗的时候 , 这个时候毛孔张开的 , 很容易就会导致寒邪入体 。
2、 衣物不勤换
到了夏季 , 由于天气燥热 , 我们的衣物 , 一定要勤更换 , 不然的话 , 容易出现一股的味道 , 身体皮肤也容易出现问题 , 因此 , 我们的衣物要勤更换 , 保持干净卫生 。
夏至节气 , 老辈人说要护好阳气 , 所以我们在饮食上 , 要多吃一点苦瓜 , 还有香菜 , 以及麻鸭 , 其中不要对着空调吹 , 也不要懒惰不换衣物 , 这样我们才能越来越舒坦 , 平安度过夏天 。
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