text":"凉菜万能汁东古一品鲜200克 ， 美极鲜100克 ， 蒸鱼豉油100克 ， 香米醋200克 ， 蚝油150克 ， 鸡粉25克 ， 香油50克 ， 精盐少许 ， 红油100克 ， 葱油200克 ， 蒜泥20克 ， 鸡精20克 ， 味精30克 ， 白糖60克 ， 麻油10克 ， 水10克以上调制成汁 ， 浇在凉菜上 ， 拌匀即可 ， 可配20~30份凉菜大拌菜麻酱汁芝麻酱135克 ， 花生酱75克 ，生抽10克 ， 盐30克 ， 米醋160克 ， 绵白糖20克 ， 胡椒粉10克 ， 味达美40克 ， 香油15克 ， 纯净水150克 ， 熟芝麻25克 ， 蒜末120克以上原料拌匀即可秘制辣椒酱菜籽油600克 ， 紫洋葱30克辣椒粉150克 ， 大蒜150克 ， 红葱30克 ， 花生100克 ， 生白芝麻40克 ， 盐20克 ， 生抽30克 ， 花椒粉20克 ， 白砂糖35克 ， 味精二克 ， 芝麻油20克八角5克 ， 桂皮5克 ， 香叶三片点赞加关注 ， 多谢 ， 条友支持"
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