边看剧边吃饭一定别错过这3道炒菜，香而不腻特别下饭，太满足了川菜

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大多数忙碌辛苦了一天的打工人，都希望回来直接躺平，能吃着自己喜欢的东西看着喜欢的电视剧，这就是一天中最治愈的时候了吧，所以今天我专门为各位辛苦的打工人分享3道小炒菜，香而不腻特别下饭，吃完太满足了，如果你也是边看剧边吃饭的话，那就别错过了，赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天都在分享的美食菜谱了。

【韭菜炒五花肉】
主要食材：五花肉，韭菜，蒜末，小米辣，生抽，老抽，白砂糖，盐，饥肠辘辘的时候，没有什么比一块入味的五花肉要解馋了，肥而不腻特别下饭。

【具体做法】
1、五花肉处理干净后切成中等厚度，把锅烧热下入五花肉块，慢火煸炒出五花肉多余的油脂，煸炒至微微焦黄的时候，下入小米辣和适量的蒜末。

2、开大火炒出香辣味，接着放入1勺生抽，半勺老抽，一起炒出香味，再把韭菜梗先下锅和五花肉一起炒至变软，这时候再放少许的盐和白砂糖提鲜。

3、再下入韭菜叶子，和五花肉一起翻炒，炒至韭菜叶子开始变软断生，就可以出锅上菜了。

【可乐鸡翅】
主要食材：鸡翅，姜片，料酒，葱段，蒜末，盐，可乐，外皮酥脆香香的，轻轻一咬就骨肉分离，这样的可乐鸡翅有谁不喜欢吃呢？

【具体做法】
1、鸡翅处理干净后2面改刀方便入味，冷水下锅加入几片生姜， 1勺料酒和少许葱段，大火煮开焯水，煮至没有新的浮沫上来，捞出控干水分备用。

2、起锅烧油6成油温下入鸡翅，刚下锅的时候不用急着翻动，煎至底下那一面定型后再翻个面继续慢火煎至2面定型，鸡翅本来油脂就丰富，所以不用放太多油。

3、接着加入葱姜蒜末炒出香味，再来1勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油翻炒均匀后，加入没过鸡翅的可乐，少许的盐调味，大火煮开后，转中小火慢炖只汤汁逐渐收干，就可以出锅了。

【口蘑煎鸡胸肉】
主要食材：口蘑，鸡胸肉，黑胡椒粉，生抽，料酒，淀粉，蒜末，蚝油，如果你实在是懒得不想动了，就可以做这个口蘑煎鸡胸了，不用摘菜不用怎么切，不喜欢鸡胸肉也可以用别的肉代替。

【具体做法】
【边看剧边吃饭一定别错过这3道炒菜，香而不腻特别下饭，太满足了】1、鸡胸洗干净后切成薄片放碗里，加入1勺生抽， 1勺料酒， 1勺淀粉，少许黑胡椒粉，抓拌均匀均匀腌制至少20分钟，腌制鸡胸肉的时候把口蘑切成中等厚度。

2、起锅烧油5成油温下入鸡胸肉，慢火煎至2面金黄定型后捞出，留下煎鸡胸肉的底油升高油温，下入蒜末爆出香味后再把口蘑片下锅，炒至口蘑开始变软再把鸡胸肉倒回锅里和口蘑一起翻炒。

3、然后再来1勺生抽，半勺蚝油，适量的黑胡椒粉，翻炒均匀后就可以出锅上菜了，一边看剧一边吃着可口的饭菜别提多满足了，胃口都比平常要大呢。

今天的分享就到这里了，创作不易，如果今天的内容对大家有帮助的话，希望大家高抬贵手长按点赞加关注分享给家人们哦，赠人玫瑰手有余香，喜欢吃的话就在评论区留下喜欢二字吧，我会继续分享你们喜欢的美食。

边看剧边吃饭一定别错过这3道炒菜，香而不腻特别下饭，太满足了

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