1、黄油老鸡、猪手洗净，用料酒在黄油老鸡和猪手的表面涂抹一遍，放置30分钟备用，草菇洗净切成两半 。
2、黄油老鸡、猪手放入煮锅，加水没过鸡和猪手，大火煮沸，去掉沸水上层的血沫子，捞出沥去水分 。
3、将去掉血水的黄油老鸡和猪手放入砂锅内，炒锅中加入水并没过老鸡和猪手，放入葱段、老姜片、八角和桂皮 ， 大火煮沸，改中火，炖3个小时 。
【土公鸡炖猪蹄的做法 土公鸡炖猪蹄的做法大全】4、打开砂锅盖，放入切好的草菇、枸杞，调入盐 ， 再炖半个小时即可 。

猜你喜欢

• 炖牛排放什么调料好吃 炖牛排要放什么料
• 不管炖猪肉什么部位，1斤肉放1克，猪肉出锅肥而不腻，越吃越香
• 土豆炖鸡块里放了白糖还能吃么 土豆炖鸡块里放了白糖还能吃么吗
• 鲫鱼汤怎样炖才更鲜 鲫鱼汤怎么炖不腥好喝又营养
• 它是肉腥味的“克星”，不管炖什么肉，3斤肉放2克，肉嫩还不腥
• 水晶土豆丸子的日常做法 水晶土豆丸怎么做
• 秘制鸡腿炖土豆的家常做法视频 秘制鸡腿炖土豆的家常做法
• 鸡肉发腥，那是调料没放对，炖鸡肉放入这几个香料，鸡肉软烂不腥
• 炖肉的调料有哪些，炖肉时加入这几个香料，肉越炖越香、越炖越烂
• 凉拌三色土豆丝的家常做法大全 凉拌三色土豆丝的家常做法