1、茄子(紫皮，长)1根、土豆1个、洋葱小半个、培根少许、蒜2瓣、植物油2勺、盐3克、生抽少许、鸡粉1克；
2、备料：洋葱、培根切条：土豆洗净去皮，切细条 ， 泡水中：茄子切条后泡入盐水中 。
3、热锅热油，爆香蒜片后，炒软洋葱；
4、将土豆从水中捞出，沥净水份，入锅中翻炒 。
5、加少许盐，炒至七成熟 。土豆炒得太软烂就没有口感了，七成熟是稍有一点儿硬心的感觉 ， 如果把握不住，可以尝一下；
【怎么做好吃土豆洋葱炒茄子的家常做法 土豆洋葱炒茄子怎么做】6、下茄条和培根翻炒 ， 将茄条炒软，出锅前点少许生抽和鸡粉，炒匀即可 。
猜你喜欢
- 白灼虾的简单做法视频 白灼虾的简单做法
- 简单的腌制鸭蛋 简单的腌制鸭蛋的做法
- 丝瓜菜的做法 丝瓜菜简单做法
- 油麦菜的家常做法简单 油麦菜家常做法简单好吃
- 家常菜四季豆做法 家常菜四季豆做法简单
- 韭菜怎么做饺子吃 韭菜怎么做饺子吃的
- 煲猪脚汤用什么材料好 清炖猪脚汤的正宗做法
- 爆炒青椒炒肉片的做法 爆炒青椒肉丝的做法
- 远嫁广东女子晒“婆家晚餐”火了，妈妈喊话：回来吧，这可怎么吃
- 鸡肉焖土豆怎么做好吃 鸡肉焖土豆怎么做好吃窍门