萝卜清洗干净 ， 切成萝卜丝 ， 尖椒切圈 ， 姜切成姜末 ， 大蒜切末 ， 锅里倒入适量油 ， 放入尖椒圈和姜末快速煸炒 ， 炒出香味 ， 放入萝卜丝 ， 继续翻炒 ， 调入盐少许、陈醋适量翻炒均匀 ， 最后加入少许味精调味即可 ， 盛出装盘 。

如何清炒酸辣萝卜丝
主料
萝卜1个 ， 尖椒2个;
辅料
油适量 ， 姜1块 ， 味精1勺 ， 盐少许 ， 算2瓣 ， 陈醋10毫升
酸辣萝卜丝的做法：
1.萝卜清洗干净 ， 切成萝卜丝 ， 尖椒切圈 ， 姜切成姜末 ， 大蒜切末;
2.锅里倒入适量油 ， 放入尖椒圈和姜末快速煸炒 ， 炒出香味;
3.放入萝卜丝 ， 继续翻炒;
4.调入盐少许、陈醋适量翻炒均匀 ， 最后加入少许味精调味即可 ， 盛出装盘 。
小窍门：
这次介绍的是清炒酸辣萝卜丝 ， 里面还可以加入喜欢吃的配菜;
【如何清炒酸辣萝卜丝 酸辣萝卜丝的做法】 除了白萝卜 ， 红皮白萝卜也可以 ， 水分比白萝卜更少 。

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