木耳含铁量很高 ， 能养血驻颜、而鸡蛋营养丰富 ， 有健脑强身的功效 。 炒木耳鸡蛋是一道家常菜 ， 咸鲜味美 ， 适合大众口味 ， 下面就和大家分享炒木耳鸡蛋的做法 。 东西/材料 木耳50克 ， 鸡蛋2个 ， 葱、姜 ， 盐 ， 味极鲜酱油 ， 蚝油 ， 味精等适量 。
操作方式 01 把鸡蛋磕碗里 ， 再把鸡蛋用筷子搅拌当作蛋液 。
02 【炒鸡蛋木耳的做法】炒锅放花生油 ， 等油五当作熟时 ， 把鸡蛋液倒入锅中 ， 炒熟炒散 。
03 把木耳泡发好后 ， 清洗清洁 ， 再铺开水锅里焯一下水 。
04 炒锅放油 ， 把葱姜蒜切当作末在油锅里煸喷鼻 。
05 在插手1勺盐 ， 1勺味极鲜酱油 ， 1勺蚝油炒喷鼻 。
06 再把炒熟的鸡蛋和 木耳入锅快速翻炒 。
07 再放入1小勺味精翻炒平均即可 。
08 然后出锅装盘 ， 醇喷鼻味鲜的炒鸡蛋木耳就做好了 ， 开吃！
以上内容就是炒鸡蛋木耳的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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