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罗讷河流域酒区最重要且最知名的葡萄共有四种:首先是最重要的希哈葡萄 , 酿成的红酒口感丰富醇厚、酒色暗红、有烟熏味及黑莓果香 , 代表例如罗讷河流域北部的艾米达吉葡萄酒、罗第丘葡萄酒、高纳斯葡萄酒、圣乔瑟夫葡萄酒及克罗兹-艾米达吉葡萄酒等 。 第二种是格那希葡萄 , 酿成的酒富有草莓香及胡椒味 , 主要用来酿造罗讷河流域南部的罗讷河丘葡萄酒及教皇新堡酒 。 第三种是蜜思嘉葡萄 , 酿成值得骄傲的威尼斯-波美麝香葡萄酒 。 第四种是新流行的维欧涅葡萄 , 酿制成酒香迷人的孔德里约葡萄酒及克里堡葡萄酒 。
罗讷河流域还有许多其他知名度较低的葡萄 。 其中用来酿制白葡萄酒的白格那希、布布兰克及克雷耶特葡萄通常表现平平 , 只能靠优秀的酿酒技巧来提升风味 。 马珊及胡珊葡萄较别具特色 , 马珊葡萄的卓越性常被忽视 , 这是罗讷河流域最主要的白葡萄 , 能赋予白葡萄酒一种揉合辛辣与花香的风味 , 酿成的白葡萄酒不甜且花香芳郁 , 举世闻名 。
慕维得尔及仙梭葡萄是罗讷河流域酒区优秀葡萄酒的幕后功臣 , 大多与其他葡萄混合使用 , 很少单独表现 , 但其浓郁的辛香味 , 对教皇新堡酒等系列红葡萄酒的风味有极大贡献 。 感谢关注前沿葡萄酒 , 希望阅读我们的文章能带给您启迪或收获 。
【葡萄酒|罗讷河流域酒区的葡萄品种,罗讷河流域有什么知名的葡萄酒?】—————END—————
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