紫菜以紫褐色或者是紫红色的最好 ， 做紫菜蛋花汤首先将鸡蛋打入碗中，接着搅拌至起泡沫，在锅里倒适量的水烧开，放入处理干净的紫菜，搅拌到散开，等煮一会，就可以倒鸡蛋，让蛋液顺着筷子倒入锅中，最后加入适量的调料调味即可，紫菜蛋花汤就完成了 。
紫菜蛋花汤的做法步骤
【紫菜蛋花汤的做法步骤】

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