味道|一段旅程主题征文：一杯豆汁豆汁|妈妈|旅行|征文|北京|原创

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一杯豆汁
◎广州市执信中学初三(7)班蔡佳霖 ◎指导老师冯剑辉
【味道|一段旅程主题征文：一杯豆汁】
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每年暑假，妈妈都会带我出去旅行。我们一起看过许多美丽的风景、品尝过许多美味的食物、感受过许多愉快的人与事，也经历过一些突然的变化与波折。而这其中令我印象最深的，是前年北京之行的一顿晚餐。那一次我才明白，妈妈坚持每年带我出去走走的用意。
这得从一杯豆汁开始说起。
那天我们在外面游玩了一天，回酒店的路上，又累又饿又渴。正好路过一间老北京风味店，于是进去歇歇脚，顺便吃点东西。拿到菜单，妈妈发现这家店的招牌是北京著名的小吃——豆汁，问我想不想尝一尝。我在做攻略时看到有人说豆汁特别难喝，也有人说豆汁是老北京的最爱，是必吃榜的热门。怀着对它的好奇，我点了点头。不一会儿，两杯淡绿色的豆汁就出现了。我闻了闻，噫，一股废水般的气味扑鼻而来，我忍不住捂住了鼻子。天呐，还要不要喝它？味道不会苦吧？我心里突然有点后悔。犹豫了一下，我心一横，喝吧！既然点了，就尝尝。 “嗞” ，我吸了一大口。味道不咸不淡不苦不甜，有些酸臭的感觉，像水馊了，而且废水的气味更加浓烈，实在难以下咽。 “噗” ，我没忍住，喷了出来。一阵猛咳后，总感觉还有什么哽着喉咙，难受。
妈妈看着我狼狈的样子，在一旁偷笑起来。我有些气恼，哑着嗓子道：“别笑啊，实在太难喝了，不信您试试！”？她居然笑得更厉害了，说：“这就对了！”看着被这句话整得有些蒙的我，她反问一句：“你知道旅行的意义是什么吗？”我满脸问号。她接着说：“就是这一杯豆汁！”“啊？什么情况？”“正是因为这杯豆汁，你才会知道世界上有这么特别的一种饮品，你才会知道北京人的饮食习惯是这么独特啊。据说这豆汁是用绿豆发酵制成的，有养胃、清火的功效，很健康。虽然你一口都喝不下，但它却是北京人的宝，有人还会喝上瘾呢。而我们出来旅行，不就是去不同的地方、了解不同的文化、认识世界上存在的各种差异吗？只有了解彼此，才能更好地尊重、包容彼此。对一场旅行来说，认识到这点，比去任何景点游玩都重要，不是吗？”说完，妈妈举起手中的豆汁，学我一样，吸了一大口。她稍稍停顿、皱了皱眉，咽了下去，然后笑着说：“确实……味道挺特别。不过，这多有意思啊。 ”
我俩相视而笑。看着那杯只被我喝了一口的豆汁，不知怎的，我突然有了一种亲切感。谢谢它，给了我这么特别的体验，丰富了我的旅程。

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插画：陈婷整理：南都采访人员梁艳燕

味道|一段旅程主题征文：一杯豆汁

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