1. 卤牛肉切片 ， 姜切丝 ， 大葱切片 。
   
   
   
   

2.油温烧至6成热 ， 放入姜葱炒香 ， 放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、高汤煮开 。



3.小火煮至汤汁收浓 ， 放入水淀粉1勺、香油1勺即可 。
【牛肉怎么做 牛肉的家常做法】




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