黄瓜|春夏交替,推荐10道“低脂餐”,简单营养又饱腹,照着做身材更好( 四 )



8、白菜卷蒸熟之后取出 把里面的料汁倒进淀粉水里面 , 再把淀粉水倒进锅中 大火烧开 , 再转小火烧至浓稠 再淋入白菜卷里面 美味好吃的白菜肉卷就做好了 。
冬瓜

冬瓜是一种非常平民化的蔬菜 , 口味清淡 , 低脂低热量 , 一年四季都能买到 。 冬瓜作为“夏天第一瓜” , 低卡低脂高水分 , 堪称“减肥利器” , 冬瓜味道比较清淡 , 比肉营养又好吃还无负担 。

推荐食谱:【红烧冬瓜】
食材清单:冬瓜 葱 蒜 辣椒 肉
调味料:蚝油 盐 鸡精 胡椒粉 生抽 老抽
1、准备一块新鲜的冬瓜 , 先把冬瓜给清洗一下 , 然后再把冬瓜皮给削一下 , 然后再清洗一下 , 之后再切成冬瓜条 , 切好之后再切成冬瓜块 , 切好的冬瓜块放入碗中备用 倒入清水 再添加盐, 淡盐水浸泡更容易入味

2、准备一些小葱 , 切成葱花, 再准备一些生姜 , 切成姜丝 , 再切成姜丁 , 再准备一些小米辣 , 切成辣椒丁 , 切好放入碗中备用
3、再准备一些猪肉 , 把肥肉的部分切成肉末 , 再把瘦肉的部分切成肉末 切好之后再分开盛放

4、起锅上烧油 , 放肥肉炒一炒 , 炒出里面的肥油 然后再放入肉末炒一炒 , 炒到肉末焦黄的时候 再放入冬瓜块翻炒

5、翻炒片刻 再放入生抽 老抽 , 炒出酱香味 再放入蒜蓉 辣椒 , 之后添加一些清水 大火烧开 , 再转小火炖5分钟左右

6、炖好之后打开锅盖 然后再放入蚝油 盐 鸡精 胡椒粉 , 继续翻炒均匀 使其充分入味 , 翻炒入味之后 再放入葱花 翻炒均匀 盛入盘中 美味好吃的红烧冬瓜就做好了
豆芽

豆芽是一种比黄豆黑豆 , 还要有营养的蔬菜 。 豆芽味道清淡、热量低、脂肪低 。 豆芽生命力强 , 很容易生长和生存 , 只要有适合的温度和湿度就可以 , 不过一定要放在阴凉处 , 不能阳光直射 。

推荐食谱:【家常小炒豆芽】
食材清单:豆芽 葱 肉 蒜辣椒
调味料:盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉
1、准备适量的新鲜的豆芽 , 先把豆芽放进盆中 , 然后再添加一些盐 倒入足量的清水 , 充分地搅拌均匀 , 之后再放在一边腌制 , 豆芽吃起来会更加清脆好吃

2、再准备一些猪肉 , 三分肥七分瘦的猪肉 , 先把猪肉给清洗一下 , 然后再切成肉块 再切成肉片 切好的肉片 放入碗中备用
3、准备一些小米辣 切成辣椒碎 再准备一些蒜 , 直接给剁成蒜蓉 , 再准备一些小葱 , 切成葱花 弄好之后 再放入碗中备用 , 再准备一些干辣椒 直接剪成辣椒段放入碗中

4、起锅烧油 放入肉末炒香 , 煸炒成里面的油脂 , 炒到肉末微微焦黄 , 然后再放入蒜蓉 辣椒继续炒香 , 炒出鲜味 然后再放入豆芽继续炒

5、炒到入味的时候 , 再添加盐 鸡精 蚝油 生抽 老抽 胡椒粉 , 充分地翻炒均匀 使其入味 之后再放入葱段 继续炒 , 翻炒片刻 再盛入盘中 美味好吃的家常小炒豆芽就做好了
黄瓜

黄瓜本身属于一种低热量的食物 , 每100克黄瓜中只含有15大卡左右的热量 , 含有的脂肪含量也微乎其微 。 黄瓜高水分低热量 , 煮汤或者做成沙拉都很不错的哦 。

推荐食谱:【凉拌黄瓜】
食材清单:黄瓜 花生米 香菜 面粉 蒜蓉 生姜 小米辣
调味料:盐 鸡精 白糖 蚝油 生抽 辣椒油 胡椒粉
1、准备一些新鲜的黄瓜 , 先把黄瓜给清洗一下 , 可以添加一些盐 再添加一些面粉 , 淡盐水有杀菌的作用 , 面粉水有很强的吸污能力 , 搓洗一下 , 黄瓜搓洗好之后 再清洗几遍

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