黄瓜|想吃番茄土豆粉，在家做一碗，加上喜欢吃火锅丸，酱香十足，好吃黄瓜

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大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享家庭版的“土豆粉” 。

土豆粉这道美味，相信大家都不陌生，尤其是酷爱美食的小姐姐们。会打卡上榜的土豆粉小店。我也喜欢吃土豆粉，同时我也很喜欢做，尤其是根据自己的喜好来做。这段时间孩子上网课，闺女想吃土豆粉，打开冰箱找出土豆宽粉，番茄，火锅丸和小葱，想着番茄土豆粉，就流口水，做法很简单，一起看一下具体步骤吧。

【番茄土豆粉】

材料：番茄土豆粉火锅丸

辅料：生姜大蒜大葱小葱八角
调料：植物油食盐黄豆酱
做法：

1.生姜一块切成姜片，大蒜几粒切成蒜片，大葱一段切成葱花，放在盆中备用

2.小葱一把择洗干净切成葱花，切好放在盘中备用

3.西红柿一个，洗净去蒂切成小块，切好放在盘中备用

4.在大碗中加入清水，将现成的土豆宽条，浸泡一下

5.起锅加入植物油，下入八角，熬焦加入葱姜蒜爆香

6.下入西红柿，炒出西红柿中的汁水

7.加入黄豆酱炒出酱香味，加入两碗清水煮开

8.下入自己喜欢的火锅丸，大火煮3分钟

9.下入控干水分的土豆宽粉

10.将八角挑出，加入食盐调味，继续煮3分钟

11.撒入葱花点缀，盛出到大碗中，美味即享

温馨提示：
1、土豆粉提前用清水浸泡一下
2、西红柿洗净切成小块，更容易炒出汁水
3、八角熬焦再下入葱姜蒜爆香
4、加入黄豆酱炒出酱香味
5、火锅丸煮3分钟加入土豆粉再煮3分钟即可
【黄瓜|想吃番茄土豆粉，在家做一碗，加上喜欢吃火锅丸，酱香十足，好吃】按照上述步骤做出的土豆粉，番茄味十足，酱香浓郁，营养开胃，加上火锅丸味道真不错，在外面买的一份土豆粉12元，火锅丸只有几个，如果喜欢小青菜也可以加点，我家闺女只喜欢番茄的，所以我没有加豆芽，小青菜啥的。特殊时期在家，好好吃饭，希望您能够喜欢。

黄瓜|想吃番茄土豆粉，在家做一碗，加上喜欢吃火锅丸，酱香十足，好吃

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