5、兔头
四川人特别喜欢吃兔子 ， 火锅兔、鲜锅兔、手撕兔 ， 都是大家餐桌上必不可少的美食 。 除此之外 ， 四川人还喜欢吃兔头 ， 麻辣兔头、红烧兔头在四川非常有名 。 兔头都是不带皮的 ， 吃起来又嫩又入味 ， 是一道不可多得的美味小吃 。


记得有一次 ， 我在同事面前啃麻辣兔头 ， 吃得津津有味 ， 几个北方的同事 ， 一脸难以置信的表情：“兔头有啥好吃的？”嗨 ， 不懂了吧！

以上几种都是四川人眼中的美味 ， 顶多四川周边的省份会接受 ， 比如云南贵州和重庆 ， 除了这些地方 ， 其他人都表示很奇怪 ， 无法接受 ， 更别说吃下肚了 。 只能说一方水土养一方人吧 ， 四川人虽然懂吃 ， 可也有我们接受不了的东西 。 （图片来源于网络 ， 若有侵权 ， 请联系删除）

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