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\">婆婆家的午餐 ， 有鱼有肉有蔬菜 ， 吃撑了 。
周末去婆婆家 ， 婆婆做了一桌好吃的 ， 真解馋 。
1、周末和丈夫去婆婆家 ， 婆婆做了一桌子好吃的 ， 有红烧羊羔肉 ， 红烧鲤鱼 ， 牛肉炒蒜薹 ， 蒜末黄瓜 ， 汤是羊肉清汤 。
一口气吃了好几块羊羔肉 ， 真的太解馋了 ， 每次来婆婆家就会吃很多 ， 主要是把肉吃多了 ， 感觉胃好撑哈 ， 回家后晚餐直接省略了 ， 真的是吃一顿饱两顿 。
2、公公婆婆爱吃羊羔肉 ， 每次都炖这么一盆 。
婆婆做羊羔肉有自己的方法 ， 她喜欢先炖后炒 ， 这样做出来的羊羔肉吃着更软烂、也更入味一些 。
羊羔肉放入高压锅里面 ， 放适量盐、花椒、八角、香叶等炖肉的调料 ， 大约炖5分钟左右关火 。
3、炒锅里放上炖羊羔肉的羊油 ， 炼干水分 ， 撒两勺红辣椒面 ， 炒出红油 ， 然后放入羊羔肉 ， 几滴料酒 ， 几滴味极鲜 ， 几滴老抽 ， 翻炒均匀后 ， 倒入少量羊羔肉汤 ， 大约再炒10分钟左右 ， 撒上蒜苗出锅 。
4、婆婆这样做的羊羔肉 ， 肉嫩鲜美 ， 不油腻 ， 吃着很是解馋 ， 凡是吃过的人都夸婆婆做得好 。
【虎皮青椒|周末去婆婆家，婆婆做了一桌好吃的，真解馋】5、周末要去婆婆家 ， 丈夫周五就给婆婆打电话 ， 婆婆周末一大早 ， 就去菜市场买一大条鲤鱼 ， 买回来先撒点盐、五香粉、再放几片姜 ， 葱花腌制上 ， 大约腌制一小时左右 ， 然后用油煎 ， 煎到鱼身两面焦黄 ， 拿出鱼 。
锅里留底油 ， 放一勺红辣椒面、半勺五香粉、半勺盐、几滴料酒、几滴味极鲜 ， 一个西红柿丁 ， 炒出西红柿的汤汁 ， 再添加一大碗开水 ， 烧开后放入鲤鱼 ， 大约炖30分钟左右 。
6、小火慢炖出来的鲤鱼 ， 很是入味 。
7、熟牛肉切条 ， 蒜薹切段 ， 炒一盘牛肉蒜薹 ， 再拍一盘蒜末黄瓜 。
8、拍黄瓜估计是很多人都爱吃的一盘家常菜 ， 黄瓜削皮 ， 用刀拍开 ， 再切条 ， 放上蒜末、红辣椒片、香菜、半勺盐、几滴味极鲜、一勺香醋 ， 然后用热油泼一下 ， 脆嫩美味 。
9、牛肉炒蒜苔：
锅里热油 ， 放入熟牛肉、葱花蒜末 ， 炒香后放蒜苔 ， 半勺盐、小半勺五香粉 ， 几滴味极鲜 ， 翻炒一分钟出锅 。
炒蒜苔不要炒的时间过长 ， 尽量炒脆嫩一些才好吃 。
10、炖羊羔肉的肉汤 ， 去掉上面漂浮的一层油 ， 撒上葱花就能喝 ， 很是鲜美 。
最美不过家常菜 ， 我是：厨房的温馨——家常美食天天见 。 每天用心为家人做好一饭一菜一汤！家常饭菜就是家的味道 ， 厨房的温馨 ， 充满爱的小日子 。 家常美食就是每天用简单的食材 ， 制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜 。 欢迎继续关注！欢迎大家在评论区留言评论 ， 提出宝贵意见 。 谢谢您的点评、点赞、分享 。猜你喜欢
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