
茶艺、茶道与茶文化(下)中国茶德具体内容为:,
连——提倡诚实、勤奋和道德 。 以茶敬客, 以茶代酒, 减少‘洋酒’, 节约外汇 。
美——主要是名品, 一起品尝美食, 一起闻香, 一起分享友情, 一起享受长寿 。
和——德众茶道, 相处真诚, 并做好人际关系 。
尊重三三三五四, 尊重人爱人民, 助人为乐, 干净水 。
大约在同一时间, 中国农业科学院的茶叶研究所所长程启坤和研究员姚国坤在1990年6期 《中国茶叶》 杂志上发表的 《从传统饮茶风俗谈中国茶德》 一文中, 则主张中国茶德可用理、敬、清、融四字来表述:
——理性的人, 品茶说理, 理性可亲 。 两个人互相喝酒, 用茶的介绍, 来增进彼此的了解;和谈和公事, 以茶待客, 以礼相待, 知书达理, 和蔼可亲, 营造和谈氛围;解决矛盾纠纷, 面对一杯茶, 以理服人, 以理静下心来, 促进和解;写文章, 搞创作, 茶的理想, 知性清爽, 思维敏捷 。
敬三三三五四拜者, 客来拜茶, 茶以礼 。 无论是在过去, 茶是用来祭祖的, 公平是今天的客人来祭茶, 这都充分表明了他们对茶的尊重 。 结识久友, 敬茶迎尘, 赏茶叙叙旧, 增进友谊;客人来访, 初次见面, 蒲公英茶哪些人不宜喝敬茶以示礼貌, 以茶为媒边茶边谈增进相互了解;朋友聚在一起, 用茶表达感情, 相亲相爱, 其乐融融, 这是文明又恭敬的, 是文明又受人爱戴的举动;长辈来了, 敬茶, 过生日, 过幸福, 赠送包装精美的茶叶礼物, 是现代生活的高尚表达 。
——, 干净, 干净, 干净, 健康 。 一杯茶, 以茶代酒, 是古代清朝的一种廉政行为, 也是近代崇尚精神文明的高尚表现 。 1982年, 在首都的春节团拜会上, 每个人面前都有一杯绿茶, 说明他们既高尚又文明, 说明“座位上的绿茶依然如故, 国家景象总是新的”, 说明中国两个文明建设取得了丰硕的成果 。 今天, 我们强调廉政建设, 倡导诚信和公共服务, “一杯绿茶”的精神文明值得发扬 。 “清”字的另一个意思是清心健身, 提倡喝茶和保健是有科学根据的, 已故的朱德委员长曾有诗云:‘庐山云雾茶, 示浓性泼辣 。 若得长年饮, 延年益寿法 。 ’体会之深, 令人敬佩 。 茶叶门户网fjcha.com融——融者, 祥和融洽、和睦友谊之意 。 举行茶话会, 往往是大家欢聚一堂, 手捧香茶 。 有说有笑, 其乐融融;朋友, 亲人见面, 清茶一杯, 交流情感, 气氛融洽, 有水乳交融之感 。 团体商谈, 协商议事, 在融洽的气氛中, 往往更能促进互谅互让, 有益于联合与协作, 使交流交往活动更有成效 。 由此可见, 茶在联谊中的桥梁组带作用是不可低估的 。 .
两位专家还认为, 中国茶可以用于养育、友谊、礼貌、情感和道德教育, 直到它陶冶情操和美化生活 。 茶之所以能适应各种阶层、多种场合, 是因为它的品质、情操、天性都符合中华民族的民族精神, 如平凡现实、真诚好客、勤俭节约、尊老爱幼、二甲苯等 。 因此, 继承和发扬茶文化的优良传统, 弘扬中国茶德, 对促进我国的精神文明建设无疑是十分有益的 。 .
在此之前, 台湾省教师范增平在1985年提出了中国茶艺的根本精神, 乃在于和、俭、静、洁 。 ( 《台湾茶文化论》 43页探求茶艺的根本精神, 台湾碧山出版公司出版 。 )范老师的茶艺根本精神, 就是茶道的精神, 也就是上述的茶德 。 虽未加以详细解释, 但其含义仍不难理解, 与前述几位专家的意见相去不远 。 。
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