牛肉|极速20秒，啥美食可以让人吃到洋洋得意跷起脚？( 二 ) 乐山|潮汕

钵钵鸡，是重口味吃货味蕾的最终归宿。各种食材穿串儿，成把泡在满盆的红油里。看似波澜不惊，实则风味独特。一入口，香、辣、麻、爽一并袭上舌尖，让人顾不上擦掉留在嘴角的红油，就已经迫不及待地拿起了下一串。

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| 菜品价位 |★★★☆
跷脚牛肉分大、中、小锅，小锅58元/份、中锅78元/份、大锅98元/份.如果两个人来吃饭，点上个小锅就行，觉得肉肉没吃过瘾，还可以单点牛肉加进去，一份也不过18元。

店内制作跷脚牛肉用到的都是牛霖部位的肉，只有这一块儿吃起来才会软嫩弹牙。在提前用牛棒骨和中药材熬煮好的高汤中汆烫20秒就能上桌，最大程度地保留了牛肉的鲜嫩。 “食在成都，味在乐山” ，如果没有机会亲自去当地品尝，来到这儿吃一趟，你就能明白这句话的意义所在。
最后尝鲜综合体验4.3颗星。（仅限当天出品质量，测评标准满分为五颗星）
-跷脚牛肉的二三事 -

店名：肖四女乐山跷脚牛肉
地址：郑州市金水东路新田360广场绿地新都会A馆5楼（\uD83D\uDC48点击导航）
消费：人均70元
电话：0371—55522177
营业时间：11:00-14:00 17:00-21:30

【牛肉|极速20秒，啥美食可以让人吃到洋洋得意跷起脚？】

牛肉|极速20秒，啥美食可以让人吃到洋洋得意跷起脚？( 二 )

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