红烧牛肉|男人40岁以后，记得多吃4样食物，补脑又强身，事业家庭蒸蒸日上红烧牛肉

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都说男人是家里的“顶梁柱” ，确实男人背负的东西太多太多，尤其是年过40岁的中年男人，为了家庭、事业常常辛苦奔波。目的就是让孩子、父母、爱人能过上比较好的生活。

老话说“身体是革命的本钱” ，为了工作一日三餐总是随便对付，外卖方便面是经常会吃到的食物，虽然方便了，但是缺乏营养、而且很不健康。长期以往身体的抵抗力也越来越差，所以对于男人来说，生活上不能太节俭，有些食物该吃就吃，只有吃得好，才有更好的身体去拼搏事业。
一、鸡肉鸡肉是性价比最好的肉类之一，价格实惠而且低脂肪高蛋白，是相对健康的肉类，平常多吃一些鸡肉，可以快速帮助身体补充能量。
推荐食谱【生炒鸡肉】

主要食材：鸡腿肉、小米椒、青椒、大蒜、生姜
1、首先我们准备3-4个鸡腿，清洗一下剁成块，剁好之后再切成小块，不过也不能切得太小，那样口感不好。

2、切好的鸡肉放入盆中，倒入适量的清水，加一勺盐抓均匀，浸泡10分钟，把鸡肉里面的血水浸泡出来，这样不仅可以减少腥味，而且鸡肉炒制后口感更加的鲜嫩。

3、接下里咱们准备配菜，准备几根绿椒洗净切成圈，小米椒也切成圈，大蒜和生姜分别切片备用。

4、把锅烧热加入食用油，然后下入冲洗干净的鸡肉，大火翻炒，先把鸡肉炒到变色，随着翻炒，鸡肉变色后，水分也多了，我们可以把多余的水分倒掉，然后继续大火炒到表面微微金黄。

红烧牛肉|男人40岁以后，记得多吃4样食物，补脑又强身，事业家庭蒸蒸日上

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