市民|春暖花开挖野菜，冒然食用要谨慎！( 二 ) 危害|婆婆|食用|野菜|绿地|市民

哈工大附属黑龙江省医院临床营养科主任李雨泽
像水沟里、马路边、垃圾堆旁边，这些地方污染较严重，比如汽车尾气、含铅的废气、各种的化学物质等等，生长在这种环境下的野菜，能吸附大量的重金属和有害物质，甚至还有细菌和病毒，反复清洗往往也无济于事，食用后对健康可能有危害。
有些野菜中的硝酸盐和亚硝酸盐含量较高，吃的量太多会对健康造成影响；特别需要注意的是，很多有毒的植物与野菜长得很相似，如果辨别不清，千万不要擅自尝试，避免食物中毒。
哈尔滨市道里区园林管理局管理建设科负责人谈毅
一个是我们绿地里的地被植物，都是摘植的一些须根植物包括花卉，在挖野菜过程中会对地被植物造成破坏。第二我们园林部门会对越冬的病虫害进行消杀，特别是五月份树木发芽后进行集中消杀，绿地里会有农药残留，对人也有危害，所以希望大家不要在绿地挖野菜。
小编有话说
虽然是绿色
但不一定是无污染
所以，为了您和家人的身体健康
建议大家还是到生鲜超市选购蔬菜
保证营养的同时
还能保证食品安全
“路边的野菜”还是不要随便采
【市民|春暖花开挖野菜，冒然食用要谨慎！】来源：黑龙江广播电视台

市民|春暖花开挖野菜，冒然食用要谨慎！( 二 )

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