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高炉烧饼是空心的 ， 用它来夹菜夹牛肉 ， 均是美味 。 小哥也卖烧饼夹菜 ， 他卤制的有香喷喷的牛肉、鸡蛋和豆腐皮 ， 看起来十分诱人 。 烧饼夹牛肉堪称一绝 ， 小哥说 ， 有的顾客爱吃肉 ， 买一个烧饼要夹十几元的牛肉 。
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【手艺|小哥靠这门手艺在城市生活，街头日卖烧饼500个，看着都好吃】小哥的高炉烧饼在这条街上很受欢迎 ， 每天小摊前总会有许多来买烧饼的人 ， 小哥一个人不停地忙碌着 。 在中国各个城市的大街小巷 ， 无数这样的小商贩在忙着自己的小生意 ， 他们靠勤劳双手在城市生存 ， 过着属于自己的幸福生活 ， 他们是让人尊敬的劳动者 。 （摄影\赵燕燕 编辑\苏瑞）
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