操作方式 01 将鲜虾去虾线，分手虾头并剥壳，掏出虾仁 。 注重虾头不要扔，后面要用 。
02 将番茄去蒂后切块；洋葱切末；大蒜切末；干辣椒剪段 。
03 在锅中倒入适量橄榄油，油热后放入虾头，熬出虾油后，捞出虾头，锅中留虾油 。
04 【咖喱虾仁饭便当的做法】在锅中插手洋葱末、蒜末、干辣椒段煸喷鼻后，插手番茄酱、番茄块，翻炒出汁 。
05 接着，插手咖喱粉拌匀后，倒入虾仁煸炒，炒熟后插手黑胡椒粉、食盐调味，拌匀后盛出 。
06 将咖喱虾仁盛入便当盒中，撒上些许欧芹点缀；再按照小我口胃搭配米饭和其他配菜，这样咖喱虾仁饭便当就做好了 。
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