食材|送春迎夏，分享6种粗粮美食的做法，简单又美味，大人孩子都爱吃( 二 ) 山药

推荐菜谱：燕麦小米杂粮粥
食材：燕麦、小米、糙米。

1、把这三种食材清洗干净。
2、放入砂锅或者电饭煲里，加水煮沸。
3、然后转中火熬煮至食材熟透浓稠软烂即可。

四、玉米
玉米是常见的粗粮食材，新鲜的玉米可以直接蒸熟了当早餐吃，也可以煲汤、做成玉米汁喝都是非常不错的，玉米中含有丰富的的淀粉、玉米蛋白质、膳食纤维，多吃可以促进肠道消化，防止便秘。

推荐菜谱：奶香玉米汁
食材：玉米粒、大米、冰糖、小米、纯牛奶。

1、玉米粒清洗干净，大米小米也清洗干净。
2、把除冰糖外所有食材放入破壁机里，加入纯牛奶选择营养豆浆模式。
3、最后下入冰糖煮融化，不需要过滤直接饮用即可。

五、山药
山药也是非常营养的粗粮食材，山药一年四季都适合吃，是一种老少皆宜的健康食材，中老年人更要多吃一些，山药中的营养成分主要是淀粉、蛋白质、维生素以及膳食纤维，多吃山药还可以改善人体免疫力，对身体健康非常好。

推荐菜谱：山药薏米骨头汤
食材：山药、薏米、芡实、眉豆、排骨。

1、山药去皮洗净切块、排骨洗净焯水待用。
2、薏米、眉豆、芡实也清洗干净待用。
3、把排骨、芡实、眉豆、薏米放入砂锅里，加水煮沸转小火煲煮60分钟。
4、下入山药块继续煲煮30分钟，下入少许盐调味即可。

六、地瓜
地瓜也是常见的粗粮食材之一，烤、蒸、煮都是非常美味的，粉糯香甜，很多人都爱吃，可以润肠通便，因为地瓜当中含有丰富的膳食纤维，能够很好的促进肠道的蠕动，另外适当的吃一些地瓜还可以益气生津。

推荐菜谱：淮山番薯糖水
食材：地瓜、山药、生姜。

1、地瓜去皮洗净切块、山药去皮洗净切块、生姜洗净切片待用。
2、把山药、地瓜过冷水冲洗一下，把表面的淀粉洗净。
3、然后把所有食材放入锅里，加水煮沸，煮30分钟。
4、食材煮熟透，下入少许冰糖煮融化即可。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是6种营养健康的粗粮食材，立夏前后中老年人建议多吃一些，可以促进肠道消化，减轻肠胃负担，补充营养增强免疫力，身体健康，顺利迎接夏天的到来，附上了6种推荐做法，简单营养又美味，收藏好做给家人吃。

食材|送春迎夏，分享6种粗粮美食的做法，简单又美味，大人孩子都爱吃( 二 )

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