高粱|同为红星二锅头,绿瓶和蓝瓶哪个味儿更正宗?行家:实在是有差距( 二 )



待到开坛时 , 酒香倾涌而出 , 那微黄透明的酒体 , 敦实醇厚 , 酒花生气灵动 , 给人一种呼之欲出的感觉 , 让人迫不及待地想要品尝一番 。
小倒一杯 , 慢慢咂一小口 , 酱香之味在口里爆开 , 心生一股细腻幽雅、醇香柔顺之感 , 令人回味悠长细致 , 久久沉浸其中 。

汾酒
这款酒的产地是山西省汾阳市杏花村 , 是清香型白酒的典型代表 。
酿酒原料是晋中当地产出的特色高粱“一把抓” , 用大麦、豌豆做糖化发酵剂 , 采用有着悠久传统的“清蒸二次清”的酿造工艺 , 酿造过程繁复沉重 。

酿酒师傅的用心酿造使得成酒品质极佳 , 从制曲、到发酵、再到蒸馏等过程 , 酿酒师傅都得紧盯细看 , 且将自身酿酒的心得体会以师教徒学的方式代代传承 , 保证了该酒始终如一的优级品质 。
喝起来 , 入口绵顺、落口甘甜 , 喝完一杯后 , 口有余香 , 令人回味悠长 。
写在最后:饮酒要适量 。 大家有什么不同的看法呢?欢迎评论区留言讨论 。

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