每日例行核酸 ， 堂食不定时关闭 ， 交通突遇封锁…… 。 随着时代的变迁 ， 疫情常态化下 ， 为了更好的服务消费者 ， 方便菜迎来了快速发展 。 当前 ， 生活节奏加快、消费升级、饮食结构发生变化及冷链物流体系日趋成熟 ， 方便菜逐渐成为城市家庭、白领人群等的消费新选择 。 “仙知鸭”作为瞄准家庭厨房的方便菜品牌 ， 致力于让好鸭肉走进更多家庭 ， 成为家庭常备菜品 。
【的生产|烤鸭也能做成方便菜， 仙知鸭让做饭变的简单又便捷】　省时省力 ， 仙知鸭解锁餐桌上的“新吃法”
随着方便菜走进千家万户的餐桌 ， 推动了众多公司在这方面的布局 。 东风养殖集团洞悉行业机会 ， 倚仗全渠道发力和供应链能力的提升 ， 打造“仙知鸭”全新品牌 ， 一经推出就大放异彩 ， 线上平台上架仅半月 ， 销量遥遥领先其他品牌 ， 取得了不起的成果 ， 获得了消费市场的青睐 。

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仙知鸭品牌精选优质好食材 ， 使用正宗北京烤鸭原料——Z型北京鸭坯精心制作而成 ， 采用-196℃极速冷冻保鲜技术 ， 最大化保留食物本身的新鲜度 。
Z型北京鸭是由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所侯水生院士培育的北京鸭新品种 ， 该品种于2005年通过国家畜禽品种审定委员会家禽专业委员会审定 。 Z型北京鸭突破了北京填鸭的饲养方式 ， 在不填饲的基础上依然能够使其胸肉率达到11.0% ， 腿肉率达到11.2% ， 皮脂率达到35%以上 ， 完全满足北京烤鸭食材的品质要求 ， 也大大的给予了动物福利 ， 是十分理想的生产烤鸭坯的肉鸭品种 。

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每一份的仙知鸭烤鸭都送传统面酱+荷叶饼+酸黄瓜++黄芥酱+跳跳糖+鸭架 ， 可以一鸭多吃、中西结合 ， 简单的加热后 ， 鸭肉皮非常的好看 ， 颜色亮眼 ， 鲜香细嫩的肉质 ， 味道适中 ， 空口吃都非常美味 ， 用饼卷上鸭肉和酸黄瓜 ， 蘸上酱料 ， 味道超级棒 。

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全产业链一体化生产 ， 仙知鸭健康又美味
仙知鸭把食品安全放在首位 ， 所使用的鸭子全部源自东风养殖集团 ， 鸭子全程无抗饲养 。 东风养殖集团拥有三十年的养殖培育经验 ， 通过优选畜禽品种 ， 引进先进工艺设备生产加工 ， 采用科学的防疫制度 ， 对原材料、生产过程和终端产品实行严格的监控和检验 ， 实现了产品的全程可追溯 ， 为食品安全、消费者安全、健康可持续发展提供了坚实保障 。 东风养殖集团一直以来深耕鸭坯工业 ， 在北京烤鸭鸭坯这一细分领域内 ， 处于行业领先地位 ， 秉承“用技术推动产业进步”的理念 ， 通过构建核心产业链 ， 拥有品牌独立的主食厨房 ， 服务更多的知名企业 。

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在疫情催化和“懒人经济”推动下 ， 方便菜成为了餐桌消费的新“流量担当” 。 伴随便捷、卫生、健康成为餐饮市场的重点需求 ， 2022年的方便菜赛道被公认将成为一匹黑马 。
让所有人随时随地吃到好鸭 ， 让消费者在家也能体验到餐厅级的高品质鸭肉 ， 这就是仙知鸭所取得的成果 。 仙知鸭也将进一步标准化、规模化 ， 并研发更多更好的产品服务好更多的消费者 。 仙知鸭将陪伴中国亿万家庭 ， 让做饭简单便捷 ， 让食物健康美味 ， 让幸福延续 。

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