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大哥晒江西老婆做的菜 , 网友嘲笑让她退30万彩礼 , 发现小丑是自己
说到吃辣椒 , 大家首先想到的是四川和重庆 , 其次是云南和贵州吧 , 其实在江西人面前 , 四川和重庆 , 包括云南、贵州 , 根本就算不上能吃辣椒 , 只有去过江西的人才知道 , 什么是真正的辣 。
近日 , 一位大哥晒出了自己江西老婆做的一桌菜 , 虽然看起来算不上特别丰盛 , 但是家常菜 , 做到这个幅度也算很不错了 , 可是网友们的关注点根本就不在这儿 , 大家都知道江西菜很辣 , 一般人真吃不了 , 想着嫂子做这样一桌重口味菜 , 可真是委屈大哥了 , 又想到江西的彩礼很贵 , 于是有人嘲笑:“快让她把30万彩礼退了 , 辣冒烟了可怎么办?”
我们先来看看嫂子做的这一桌菜 , 究竟如何吧 。
豆芽粉条
嫂子做的豆芽粉条 , 是家里人最爱吃的 。 粉条是用老家的红薯粉做的 , 比市场上买的品质好很多 , 家里大人小孩都爱吃 , 嫂子说自己隔三差5就要做一次豆芽粉条 , 给大家开开胃 。
她先起锅烧油 , 加入姜蒜片和一大把干辣椒 , 然后将豆芽放到锅里翻炒出香味 , 加入生抽、蚝油等佐料调味 , 然后加入适量的水烧开 , 再把粉丝放进去煮 , 直到把粉丝焖熟以后 , 再加入盐巴 , 鸡精味精等作料调味 , 最后再撒上一大把葱花 , 这道菜就完成了 。
葱花煎鸭蛋
本来嫂子想做葱花煎鸡蛋的 , 考虑到自家的孩子最近吃上火了 , 于是将鸡蛋换成了鸭蛋 , 给孩子们下下火 。 嫂子把葱花切成小段和三个鸭蛋一起搅拌均匀 , 然后放到平底锅里 , 摊平加上一根火腿肠丁 , 煎至两面金黄就出锅了 , 这一道菜没有放一丁点辣椒 , 看着还不错 。
麻辣鸡爪
由于是自己家里吃鸡爪 , 所以嫂子给每一只鸡爪都修剪了指甲 , 然后洗得干干净净 , 确保里面的血水都清理干净了 。 嫂子先将香叶、八角和花椒放进水里 , 再加上一点料酒 , 接着将鸡爪倒进去焯水去腥 , 接着再另外起锅烧油 , 加入姜葱豆瓣酱 , 以及一大把干辣椒炒出香味 , 再把焯好水的鸡爪倒进去翻炒 , 汤汁收干就出锅了 。
除此之外 , 嫂子还炒了一道青菜 。 江西人做菜都会放点辣椒 , 所以这道青菜里面 , 也加了不少干辣椒段 。 许多不能吃辣的广东网友们看了都表示接受不了 , 都替大哥表示惋惜 , 花30万彩礼娶的老婆 , 结果做的菜还不合胃口 。
【江西|大哥晒江西老婆做的菜,网友嘲笑让她退30万彩礼,发现小丑是自己】没想到大哥却用一句话堵住了所有人的嘴:“我是四川的 , 这点辣椒根本不在话下 , 老婆做的菜非常合我胃口!”网友们大概没想到 , 小丑竟然是自己吧!(图片来源于网络 , 如有侵权 , 请联系删除)
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