山珍海味此一家 , 尝鲜品馐私厦里 。
明天就是母亲节了 , 记得带各位妈妈们出来吃饭解放下双手 。
用实际行动表达对妈妈的爱 。
母亲节都想好带家人到哪家餐厅聚餐了吗?
还没想好的跟想好的都看过来 。
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古地石这家闽南宴请新领秀--私厦里是不错的选择 。
闽菜大厨林水平真的如其名 , 很有水平 。
林大厨精心研制的几道招牌菜可以说是一吃难忘 。
此次宴席更是将茶餐酒相结合 , 传承新闽菜文化 , 家宴的仪式感满满 。
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走进私厦里 , 环境典雅大气 , 将闽南古风雅韵与现代奢适相融合 , 清新脱俗 。
暗香 , 霞蔚 , 微韵 , 听松 , 茗香……包厢的命名也很有意境 。
包厢还有专门的茶座和茶艺表演 , 很符合闽南人餐前饭后的习惯 , 很适合家庭聚餐 。
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前菜
精致美味 , 出品都很讲究 。
醉香汁浸老蛏
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咖喱鲂鱼冻
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热菜
私厦焖鲍姜母鸭
一姜二鲍三品鸭 , 一端上桌就是扑鼻而来的姜味 。
黄姜 , 南日鲍 , 正番鸭 , 私厦里的食材都是精益求精 。
姜丝入口香醇 , 甘香四溢 , 黄姜鲜香鲍鱼Q弹番鸭鲜嫩 ,
这道招牌菜果然名不虚传 , 直接封神 。 现在姜母鸭还有礼盒装 ,
在家也能享用大厨级别的姜母鸭手艺 。
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砂锅黄椒焗沙板蟹
鲜香与爽辣的碰撞 , 蒜香浓郁 , 加入黄椒让这锅沙板蟹
, 鲜上加鲜 。 现场烹饪 , 更增添家宴的仪式感 ,
视觉跟味觉上都是一场享受 。
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