玉米|渔乐杂谈：玉米小麦钓大物，如何制作效果好？( 二 ) 饵料|蜂蜜|红糖

曲酒泡制的玉米粒
果酸开口玉米
制作难度
同样取新鲜嫩玉米粒一斤，掰掉硬蒂露出玉米肉，这样能更有利吸收曲酒和小药等成份。取果酸诱小药15毫升，加入两勺蜂蜜（蜂蜜效果最佳，红糖或者白糖略逊一筹）。和高度白酒充分搅拌均匀后倒入装玉米粒的容器，同样以刚好没过玉米粒为限，放置在阴凉通风处7天以上即可使用。这种玉米在夏季秋季高温鱼不开口的时候使用，效果明显。

曲酒泡小麦
制作难度
取干小麦一斤，用凉水浸泡一天以上，让小麦充分吸水膨胀饱满，用手轻捏小麦粒变柔软即可。中途每隔四小时换水一次，以免发生酸臭等质变，影响使用效果，这点很重要！再将浸泡好的小麦倒入锅中煮至八成熟即可，切记不能煮开花！一旦煮开花会变粉成渣影响挂钩效果（如果不慎煮开花了，可以拿来打窝，效果还是不错的）。捞出把水分控干自然晾凉备用。取曲酒三到四两，加入蜂蜜，没有蜂蜜的话红糖或者白糖两勺均可，小药选：维生素b2粉末，牛b鲫和牛b鲤各一袋（溶剂和粉末均可）。充分和曲酒搅拌均匀后倒入晾凉的小麦粒里，同样以没过麦粒为限（如果溶液量不够没过麦粒，可增加曲酒的量，切记不能加水）。要注意的是：这种做法小麦吸入效果较好，曲酒溶液会慢慢变少，所以我们需要每隔一天翻动一次容器，使其上下颠倒。能使麦粒充分吸收小药和辅料成份。因为麦粒不像新鲜玉米粒含水分充足，曲酒小药溶液不会有明显的消耗。同样在通风阴凉处密封7天后就可以使用了，这种小麦粒酒香浓郁，穿透力好，针对大板鲫和鲤鱼，草鱼有着很好的垂钓效果，特别适合江河垂钓使用，有着明显避小杂鱼的特效。
曲酒泡制的小麦粒
发酵型老坛玉米，小麦
制作难度
取干玉米，干小麦各一斤（一斤量举例好计算各种辅料的用量）。将干玉米，干小麦放入凉水中浸泡，玉米浸泡时间长，一般要4-7天，根据季节和气候决定（夏秋季4天，冬季7天）。麦粒一般两天的样子，所以麦粒在玉米快浸泡好的前两天再泡，使其泡好时间一致。同样需每隔四小时换水一次，避免发生酸臭等质变影响制作效果。泡好后放入锅中煮至八成熟充分吸水变软最佳，同样不能煮开花。煮好后捞出控水自然晾凉。
准备好以下材料和辅料：
1.有盖能密封的坛子一个：以老坛土陶材质的为最佳，家里有以前留下来的泡菜坛或者装过酒的坛子最好。实在没有就用一般的坛子和密封容器也可以，只是做出来香味没有老坛浓郁，效果谦逊一点。洗干净，擦干水分很重要！再以阳光晾晒干为佳。切记不能含有水份！否则有可能会导致霉变，腐烂，发臭现象发生，致使制作失败。

泡菜坛
2.甜酒曲：两袋，某宝上和菜市场干杂铺均有。颗粒状的两颗即可，使用时需自己捏碎成粉末。

颗粒状甜酒曲
3.曲酒或者浓香，酱香高度白酒：三两至四两
作用：促进甜酒曲迅速发酵，提高小药和辅料的渗透性和穿透效果，提高酒香味。这是笔者从家里自制葡萄酒和甜米酒中悟出的经验。
4.小药：牛b鲫，牛b鲤各一袋（粉末最佳），蜂蜜四勺，以上是最基础型的辅料。下面为针对性选用小药：15毫升红薯浓缩液或玉米香精，维生素b2片（40-50片）磨成粉末，又或者其他味型小药（如果酸，蛋奶香精等）。看个人需要制作的味型选用针对型小药，切记不能多种味型小药混合使用，那样做出来的混杂味型效果适得其反，最好只选用一种主味型小药！

玉米|渔乐杂谈：玉米小麦钓大物，如何制作效果好？( 二 )

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