青椒咸菜炒猪肚怎么做

青椒富含各种维生素 , 经常用于做配菜 , 而猪肚有健脾养胃的功效 。 今天小编就给大家介绍下青椒咸菜炒猪肚怎么做?东西/材料 胡萝卜、咸菜、青椒、姜、猪肚、酱油、酒糟、料酒
操作方式 01 取一根胡萝卜 , 削失落外皮 , 然后从中心剖开 , 再切当作半圆形的薄片 , 备用 。

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02 将猪肚整个用面粉抓洗清洁 , 然后放入煮开了水的锅中 , 煮几分钟 , 去失落血沫 , 然后捞出 , 用水冲刷清洁 。 然后切当作3厘米摆布的长条 , 备用 。

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03 将咸菜清洗清洁 , 然后切当作3厘米摆布的长条 , 备用 。

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04 将青椒清洗清洁 , 切当作小块 , 备用 。 取少量的姜 , 洗净 , 切片 , 备用 。

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05 在锅里放入适量的油 , 待油热今后 , 放入切好的姜片翻炒半晌 。

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06 然后将切好的猪肚倒入锅中 , 与姜片一路爆炒 。

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07 炒的过程中 , 插手适量的料酒、酱油 , 然后再插手适量的酒糟 , 继续翻炒 。

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08 待猪肚被酱油炒得上色平均后 , 插手切好的咸菜 , 不竭翻炒 。

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09 然后 , 插手切好的青椒和胡萝卜片 , 与猪肚、咸菜一路爆炒 。

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10 待青椒和胡萝卜片也炒熟今后 , 就可以出锅了 。 看上去是不是很有食欲呢 。

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出格提醒 【青椒咸菜炒猪肚怎么做】因为咸菜自己有咸味 , 所以不消再放盐 , 猪肚就靠酱油来入味 。

以上内容就是青椒咸菜炒猪肚怎么做的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!

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