面包|7道补脑食物排行榜：海带排第6，核桃排第3，最后一道孩子都爱吃( 三 ) 黄油|面粉

2、空心菜只留根部，叶子不要；红辣椒切滚刀状；

3、核桃剥壳，备用。如果有新鲜的核桃，用新鲜得更好。核桃剥壳后，可以先在水中浸泡，可以去掉一部分的涩味。

4、然后放入锅中稍微煮片刻；
5、油热后依次下入木耳、空心菜、红辣椒、核桃仁，翻炒均匀，然后用盐、鸡精调味就可以了。

四、南瓜
推荐食谱【南瓜糕】

食材：南瓜280克、白糖20克、糯米粉350克、芹菜梗少许
1、去皮的南瓜280克，先切片，上锅蒸熟；
2、熟透后取出，趁热加20克白糖捣成泥，不用放凉，直接用南瓜泥来和面，糯米粉350克，觉得比较干就加点清水，比较黏手就再加点糯米粉，揉成一个光滑的面团后取出来；
3、整理下后分成小剂子，像这样搓圆，全部做好后就来做造型了，先用手指轻轻地按压一下，再用牙签压出南瓜的纹路，芹菜梗装饰一下，我们的迷你小南瓜就做好了；

4、现在就可以上锅蒸了，冷水上锅，大火15分钟，出锅；蒸过之后的颜色变得更加诱人了，黄灿灿的、非常漂亮，这个南瓜糕的口感吃起来是柔软香甜的
五、鸡蛋
推荐食谱【鸡蛋卷饼】
分享一款用5个鸡蛋来做好吃的蛋卷， 5分钟就能出锅，学会早餐再也不用吃包子油条了，下面我们就一起来看看是怎么做的吧。

食材：200克普通面粉、2克食用盐、90毫升开水、40毫升的凉水、10克食用油、5个鸡蛋、两根葱花、一点香菜、1勺盐、1勺淀粉
【面包|7道补脑食物排行榜：海带排第6，核桃排第3，最后一道孩子都爱吃】1、碗中加200克普通面粉，加2克食用盐增加面粉的筋性，拌匀后再加90毫升的开水烫面，开水烫过的面呢会更加的柔软，搅拌成絮状后再加40毫升的凉水和面，而凉水和的面呢会更加的劲道；

2、然后加10克食用油，再上手揉成面团，这时候不用揉光，盖上盖子醒10分钟再揉光就可以；

3、我们现在往碗中打入5个鸡蛋，再切两根葱花，切好后装入鸡蛋的碗中，再切一点香菜，可以切得小一点，切好了也装入鸡蛋的碗中，再加1勺盐1勺淀粉，用筷子搅拌均匀后备用；

4、这时候面也醒好了，我们把面团继续揉一揉，醒过的面非常好揉，一会儿就揉光滑了，像这样就可以了；

5、然后取出来直接搓成长条，再分成大小相等的面剂子，然后把每一个面剂子翻转揉搓，再整理成圆形后用手掌压扁，全部压扁后再分别把每一个面饼擀的大一点，然后在一张面饼上撒上面粉，把另一张面饼放上去，继续用擀面杖擀开擀薄，尽可能的可以擀的薄一些；

6、全部擀好后借助擀面杖放入电饼铛中，不用刷油，直接开小火，盖上盖子后烙1分钟，开盖翻个面，盖上盖子继续烙1分钟，直到面饼鼓出了大泡，就可以取出来了；

7、面饼全部烙好后我们把鸡蛋液倒入电饼铛中，也不用刷油，摇晃成一个大鸡蛋饼就可以了，然后把面饼放上去，

盖上盖子烙1分钟后开盖，用锅铲把鸡蛋和面饼翻个面，非常的完整漂亮，然后把它卷起来就可以了，好吃又营养的鸡蛋卷饼就做好了；

吃的时候切成小块装盘就可以了，这样做的鸡蛋卷饼香气十足，浓郁的葱香味和香菜味道吃起来实在是太香了，还有蛋白质满分的鸡蛋，好吃的同时又十分营养，用来做早餐饼也是非常的合适，而且不用醒面，不用包馅儿，做法简单又快速，这样做的鸡蛋卷饼，即使放凉了也不会硬，非常的柔软劲道。

面包|7道补脑食物排行榜：海带排第6，核桃排第3，最后一道孩子都爱吃( 三 )

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