饺子|牛肉饺子刀削面的故事( 二 ) 牛肉|刀削面|尿素

记得，在北郭村一户人家，他家门口有一条大狗，是一条厚颜无耻、生着两片厚唇、鼓着两只鱼眼睛、一身红黄夹杂的狗毛的杂种狗。
扛第一趟化肥时我没有注意它离我有多近，它猛地朝我扑来，它那布满汗珠的湿鼻子几乎碰到了我的手背，准确的说已经触到了我的手背，因为我感觉到了它的温度，那种冒着寒气的温度，是那种像触碰到尸体时的寒冷。
它一上来就给了我这样大的一个下马威，它如愿以偿地让我心惊肉跳起来。
接下来，每当我扛着化肥路过时它便张着大嘴上窜下跳，扽的铁链子哗啦啦地响。它对我连连狂吠，它吠叫时身体一促一伸，好像人类发出的冷笑。我当然不能与狗一般见识也对它叫几声，但不代表我对它那狗眼看人低的可恶行为置若罔闻，我要对它的无理挑衅行为给予道义上的谴责和愤慨。
我便通过我的眼睛向它射出千万道利剑般的、愤怒的光芒，这是我做为人类对冷笑回报的冷笑。
当然，我知道我是害怕它的，我是外强中干的。但无论如何我不能让这个杂种狗看出我对它的恐惧。我直了直脖子，扭了扭头，眨了眨眼，尽量把狼狈不堪赶走，恢复起正常神态。
尽管我也知道它用铁链子拴着呢，它逞凶的领地是有限的，它肯定不会扑到我，但它的叫声令我心颤。我的心一颤，腿便软一分，腿一软肩上的化肥便觉得加重三分。
那天，我就是在那条狗的汪汪叫声中一趟一趟一趟一趟地给他家卸了十袋化肥。那条狗也就那么一直倔强地汪汪个不停，甚至于最后对着我连连咆哮起来。
当然，我也对那条狗也表达了我极大的仇恨，我对那条狗的仇恨超过了贫下中农对地主的仇恨，超过了工人对资本家的仇恨，超过了底层人民对贪官污吏的仇恨。
更准确的说应该是那天我比那条杂种狗表现的更为倔强。
多年以后，每当我想到我与那条狗较劲的情景，便生出些许羞愧。一开始应该是那条狗错了，因为我只是想通过劳动换得一点点辛苦钱，我并未有招惹它，但它通过它那汪汪的狂吠行为对我传达了它蔑视我、挑衅我、欺贫爱富的信息，而我也通过我的眼睛对它报以了更大地蔑视。
我后来为此反思不止：我作为一个人，一个通过劳动生存的人，当时为什么非要跟一条狗一般见识呢？尽管它长的不漂亮，尽管是它首先对我发起挑衅的。
渐渐地，随着时间的推移，经历的增多，我越来越理解那条杂种狗了。可能那天那条狗的心情也不好吧，可能它也是刚刚受到了主人的呵斥吧，也可能是它失去自由的时间太久了吧。
年龄越大，思考的越多，便越觉得应该是我错了。我甚至想跟它道个歉，请它谅解我当时的倔强，谅解我当时地不通狗情，不懂狗理。
我想跟它和解。

那天中午，回到安平建材街那个牛肉饺子饭馆，四叔问我吃什么，我拍着桌子大声地说：“牛肉饺子刀削面，大碗，两大碗！”四叔可能被我的大声吓了一跳， “小子，是不是累了？能不能吃掉？可别眼大肚子小？”他说道。
四叔虽然表示怀疑，但还是给我要了两大碗。其实他不知道，我并不仅仅是累了，主要还是因为我跟一条狗较了半天劲，我是化气愤为食量！
我用碗里那个有八个缺口的勺子先舀了几勺子牛肉饺子汤，吸溜吸溜地喝了几口。漂浮在汤表面上的翠绿的香菜酝酿成世间最甜美的味道，飘进我的鼻孔，钻进我那气鼓鼓的肺。
第一口汤，顺着我的喉咙，滋润着我那干瘪苦命的胃。接着它们幻化成最精密最神奇的营养，经由我那奔腾不息的血液，达四肢，通百窍。最终变成扛化肥的力气，变成与恶狗斗争的勇气。

饺子|牛肉饺子刀削面的故事( 二 )

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