饺子|牛肉饺子刀削面的故事( 三 ) 牛肉|刀削面|尿素

又一口汤下肚，令我浑身颤抖，令我飘飘欲飞，它洗净了我的身体和灵魂。这是让我成仙的美味！这美味让我忘了累，忘了过去，忘了现在，忘了那条杂种狗，忘了世间一切……
啊！这就是世间无上美味！
长大后，我有机会吃过各种各样的饺子，也吃过略微奢侈的面条。但再也吃不出三十多年前的那种给予我生活勇气的味道，那种能让我成仙的味道。
有一位朋友跟我说这就是所谓的：“吃得了山珍海味，更应咽得下粗茶淡饭。 ”但我觉得这不是我真正想要表达的意思，于我来说，三十多年前那碗牛肉饺子刀削面不是粗茶淡饭，更不仅仅是山珍海味。
我一边写一边在思考，我啰嗦这么多到底是想要表达什么？
想要表达不经世事难成人，未经磨难总天真？
不对！
想要表达痛而不语，刻骨成文？
不对！
想要表达江湖一碗茶，喝完再挣扎？
不对！
……
这么多年过去了，我忘了当时的起早贪黑，忘了与交通警察的捉迷藏，忘了农村老娘们那无聊的刁难，忘了留在我肩头上的那血红的印痕……
我忘了太多的人和事，正如他们也忘记了我一样，抑或他们从没记得我一样。
这么多年过去了，我记住了那绿绿的香菜，它那么地绿，绿的有生命；我记住了那飘浮在饺子汤上的金星星，它们那么地闪，仿若从亿万光年之外为了我穿越而来；我记住了那上下浮沉的牛肉饺子，它们那么地圆滚，圆的可爱，滚的灵动……
我记住了太多地人和事，正如他们也记住了我一样。
所以，有些事是想记也记不住的，而有些事是想忘也忘不掉的。那些记不住的事自然有忘掉的缘由，同理，那些忘不了的事自然有被永远记住的价值。
写到这里，我终于明白了一句话：幸福的时候回忆痛苦的时候格外幸福，反之亦然。
安平赵无言
2022.05.10
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