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【删除|燕窝鱼翅算什么？这5种才是我国的“顶级”食材，你吃过哪几种？】
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随着生活水平的不断提高 ， 觉得之前很贵的食材 ， 好像现在也没有那么贵了！就拿燕窝鱼翅来说 ， 在很多人的印象里这类食材是天价 ， 一般人吃不起 。 其实这只是表面的假象罢了 ， 并没有我们想象的那么贵 ， 几百块就能吃得很舒服 。 有这么5种 ， 才是我国的顶级食材 ， 无论价格还是营养 ， 都秒杀燕窝鱼翅 ， 你吃过哪几种？
1：雪蛤 ， 又叫东北林蛙 ， 属于两栖类野生动物 ， 多产于我国的东三省以及内蒙地区 ， 因其东面是长达5个月 ， 故得名雪蛤！它是一种非常珍贵的补品和药品 。 含有大量的优质蛋白 ， 氨基酸 ， 以及人体所需的多种微量元素 ， 具有美容养颜 ， 提高免疫力的效果！真正的雪蛤价格从5000-10000元不等 。
2：乌鱼子 ， 它被称为“世界三大美食”之一 ， 主要产于我国台湾地区 。 别看相貌不扬 ， 它还是世界老饕心中最珍贵的“台湾鱼子酱” 。 在距今300多年的时间里 ， 乌鱼子都是台湾最珍贵的食材之一 。 质地温柔 ， 轻微的黏牙 ， 绵密软糯 ， 鲜味十足 。 在世界众多鱼类食材里 ， 乌鱼子因其特殊的口感 ， 碾压其它一众鱼子产品 。 价格嘛也是贵得离谱 ， 一般品相的也得上千块 。
3：黑松露 ， 被称为餐桌上的“黑钻石” ， 与鹅肝 ， 鱼子酱 ， 一并成为“世界三大珍馐” 。 黑松露含有丰富的蛋白质 ， 氨基酸 ， 以及50多种生理性活性成分 ， 是世界上公认的顶级食品和药食兼用的菌子 。 黑松露在我国主要分布在云南 ， 四川 ， 贵州一带 。 据说2017年的凉山州主办了一场“松露王”争霸赛 ， 一块700多克的黑松露被人以20万元拍下 。
4：长江刀鱼 ， 素来都有“长江第一鲜”的美誉 ， 属于洄游鱼类！因其通体成银白色 ， 体型狭长两侧略薄 ， 颇似尖刀 ， 故称之为刀鱼 。 长江刀鱼是举世闻名的淡水鱼类 ， 因为产量不多 ， 所以价格自然而然的也很高 ， 在2012年的一次拍卖会上 ， 一条长45里面 ， 重6克左右的“2012年最大长江刀鱼” ， 被人以5.9万元拍下 。 远超日本的蓝鳍金枪鱼 ， 被誉为“天下第一刀” 。
5：太岁 ， 又叫作肉灵芝 ， 在李时珍的《本草纲目》中就有关于肉灵芝的记载 ， “久食 ， 轻身不老 ， 延年神仙” 。 在2015年的时候 ， 辽宁一文村民在山上意外获得了140斤的“太岁” ， 一夜之间爆火 。 从最初的1万元一斤 ， 到最后的10万元一斤 ， 一年后这位村民卖掉大部分“太岁” ， 获得了将近300万的收入 。
其实除了上面的5种食材之外 ， 还有藏香猪 ， 黄唇鱼 ， 东山羊 ， 挂绿荔枝 ， 藏红花 ， 锦绣龙虾 ， 都属于我国的顶级食材 ， 秒杀燕窝鱼翅！以上几种食材您都吃过哪几种呢？欢迎在评论区留言……