香菇|教你香菇酱肉包的家常做法，蓬松暄软又多汁，一出锅就吃了好几个包子

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【香菇|教你香菇酱肉包的家常做法，蓬松暄软又多汁，一出锅就吃了好几个】

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包子是很多人喜欢吃的一种早餐。不管是北方人还是南方人，对包子的热情都是一样的，尤其是北方人。当他们不知道早餐吃什么的时候，就买一些大肉包子来解决。不过，要说最好吃的包子，还是得自己做。自己清楚自己最喜欢的味道，而且干净卫生，所以只要有时间，我就会蒸一笼包子来满足自己的食欲。每次做出来，全家人都夸我做的包子，比外面卖得好吃多了。

而小编今天要跟大家分享的也是包子，这款美味的包子是：香菇酱肉包子，下面就来看看这道美味包子的做法吧，做出来的包子超级好吃，小家伙都非常爱吃。你们也有兴趣的话可以一起试试

包子，本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发明，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物。

【香菇酱肉包的做法】
食材：香菇，猪肉，洋葱，葱花，生抽，老抽，蚝油，黄豆酱，甜面酱，小麦自发粉

把我们买回来的五花肉先清洗一下，然后把五花肉剁成功馅，这道步骤有点累还特别费时间，手工剁的肉馅要比机器打得更好吃，省时间的话可以直接买那种剁好的肉馅。处理好肉馅后我们锅中倒油，油烧好后放入葱花爆香，爆香后倒入剁好的肉馅翻炒

肉沫翻炒至变色后我们加入一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺黄豆酱，一勺甜面酱

加好调料后把切好的香菇碎也倒进来，把其翻炒均匀，再翻炒一会后就可以盛出啦

炒好的肉馅放凉后我们加入切好的洋葱碎，把它们搅拌均匀，放一边备用

准备一个盆，盆中倒入一些小麦自发粉，根据自己要做的量放面粉，然后我们加温水，加水的时候用筷子搅拌着，把面粉搅拌成絮状

接着再把其和成面团，不沾手的那种

揉好的面条不需要醒发，我们接着把其揉成大面条，揉好面条后纠成一个个的剂子，处理好后我们把剂子用擀面杖擀成面饼

手拿一个擀好的面饼，在面饼中间放入一勺肉馅，再用自己喜欢的手法包起来，然后把剩下的一个一个的都处理好

把包好的包子放入蒸笼中或者蒸锅中，盖上锅盖水烧开后蒸20分钟左右

蒸好后就可以出锅开吃啦，看着白白嫩嫩的包子就直流口水

香菇|教你香菇酱肉包的家常做法，蓬松暄软又多汁，一出锅就吃了好几个

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