南瓜苗是一道非常清爽好吃的素菜，南瓜苗不仅味道清爽、口感好、风味独特，而且营养丰富，用蒜米搭配南瓜苗爆炒，炒出来的瓜苗翠绿清爽，非常好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考 。 东西/材料 南瓜苗1斤，蒜米适量 。
操作方式 01 把南瓜苗老梗去失落，然后把嫩梗皮根须撕去，放置水里泡洗 。
02 【蒜米爆南瓜苗的做法】再用手把叶子抓软，捞上篮子 。
03 开仗下油，放蒜米进去爆喷鼻 。
04 南瓜苗下锅，加适量的盐翻炒至变色 。
05 盖上盖子焗2分钟摆布 。
06 然后打开盖子翻炒一下，再加2勺喷鼻油，几粒味精 。
07 年夜火翻炒一下，熄火 。 很是清爽翠绿的南瓜苗就做好了 。
以上内容就是蒜米爆南瓜苗的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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