梅干菜扣肉是一道传统名菜，吃起来有梅干菜的咸味，也有肉香的甜味，今天，小编来教大家如何做梅干菜扣肉！东西/材料 梅干菜
五花肉
老抽
黄酒
冰糖
生姜
食用油
操作方式 01 将梅干菜浸入水中，洗净后掏出 。
02 将五花肉切当作块状 。
03 将五花肉过水 。
04 筹办好些许冰糖和4片生姜 。
05 在锅中倒入油，放入冰糖和生姜 。
06 待冰糖呈现深红色，放入五花肉 。
07 再放入梅干菜、黄酒、老抽，不竭翻炒 。
08 【如何做梅干菜扣肉？】一碗喷鼻喷喷的梅干菜扣肉就完当作啦，梅干菜要趁热吃味道更好哦！
以上内容就是如何做梅干菜扣肉？的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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