娃娃菜豆腐排骨汤

我们都知道娃娃菜用来做泡菜很好吃, 用来炒菜也很好吃, 小编今天跟大家分享一下用来做汤——娃娃菜豆腐汤, 也很好吃, 希望大家都能喜欢 。 东西/材料 材料:娃娃菜 豆腐 排骨 盐 鸡精 姜
操作方式 01 取适量的娃娃菜, 将娃娃菜一叶一叶剥下来, 洗净, 再切当作小段(片);
取一块豆腐, 稍微过水, 再将豆腐切当作小块, 备用;

娃娃菜豆腐排骨汤



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02 取一块姜, 将姜去皮, 洗净, 再切当作片状;
任何肉类的汤, 加点姜片, 不仅能去腥味, 味道也好更好;

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03 将排骨先冲刷清洁, 再放入锅里, 插手适量的水, 煮开;再将排骨捞出, 用凉水冲刷清洁;如许处置过的排骨用来煮汤会更清甜爽口;

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04 将排骨、姜片放入锅里, 插手适量的水, 再将豆腐下入锅里, 煮开;
将豆腐最后放, 是因为豆腐易碎;

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05 锅里的汤汁煮开后, 将锅里所有食材倒入砂锅里;将砂锅放入炉灶, 开年夜火, 将砂锅里食材煮开, 转中小火, 焖煮20分钟;

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06 将火调为年夜火, 将娃娃菜下入锅里, 煮到变软即可;

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07 插手适量的盐和鸡精, 调为好, 再翻搅平均, 今天的娃娃菜豆腐排骨汤就完当作了!清爽不油腻, 值得保举!

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出格提醒 【娃娃菜豆腐排骨汤】若是有桂枝和枸杞, 在一起头的时辰洗净放入, 会加倍甘旨 。

以上内容就是娃娃菜豆腐排骨汤的内容啦, 希望对你有所帮助哦!

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