面包|外地小伙来福建二线城市出差，点了1碗面花了8元，端上来却很失望面包

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福州是福建的省会，也是一座风景宜人的魅力城市，这边的美食非常丰富，其中有一家店就是以卖沙茶面走红，一位外地小伙子慕名而来这里光顾，点了一碗面只花了8元，端上来后却感觉很失望，到底怎么回事呢？

沙茶面是福建的一种特色美食，它的灵魂就是这个沙茶酱，用虾干鱼干葱头蒜头等十几种食材熬制成沙茶酱，其口感甜香而爽口，油润而不腻，深受当地人的喜爱。相传沙茶酱是一位归国华侨把印尼那边的沙茶粉带回来，并结合了本地的饮食习惯，制作而成。这位外地小伙子来这边出差，自然也想试一试当地的特色美食。

这家店在当地名气很大，而且交通便利，招牌也很大，所以很容易找到。小伙子进店之后，服务员就递过来纸和笔，自己看着价目表写上自己想要的就可以了。等面煮好会叫客人自己去端，也可以让店员自己端过来，环境干净整洁，服务也不错，让人觉得很接地气。

虽然他们家是卖沙茶面闻名，但是店内的菜品可不少，沙茶面、沙茶细粉、沙茶粉干、粿条、白粿、面线、米粉都是8元一碗，沙茶泡面要贵一点， 10元一碗，除了口感不太一样，味道其实都差不多，都是沙茶酱的味道。另外还有闽南小吃土笋冻五香卷，闽南冷饮烧仙草四果汤，卤味等等。

小伙子本来就是冲着沙茶面而来，于是写上沙茶面，还感叹8元一碗真的好实惠。结果端上来后就愣住了，里面除了面就只有一块豆腐干和青菜，看起来太寒酸，隔壁的那些客人满满当当一大碗料，为啥自己的这么简陋。问过服务员才知道，原来价目表后面全是可以加的料，有猪血香肠瘦肉猪肝猪心鱼丸贡丸花肠牛肚牛腱肉和各种蔬菜，价格从2元到30元不等，可以按照自己的需求吃上一碗丰盛的沙茶面。

小伙子因为是第一次来吃，所以不知道后面的是可以选择的加料，还以为沙茶面就是一碗面，所以才只点了一碗面，没有加料，不过虽然说料少，但是吃起来味道还是不错，汤底很浓郁，据说是老板自己熬制的，面是那种比较宽的面吃起来很筋道，豆腐干吸饱了汤汁后绵软香甜，每一口都很饱满。整碗面香气浓郁，还有免费的萝卜丝可以解腻。

【面包|外地小伙来福建二线城市出差，点了1碗面花了8元，端上来却很失望】经过这次教训，小伙子之后吃啥都要问一下，生怕闹笑话，毕竟每个地方的特色美食都有所不同，不了解也很正常，第二天小伙子又来光顾这家店，又点了一份沙茶面，你猜一下这次他又花了多少钱呢？

面包|外地小伙来福建二线城市出差，点了1碗面花了8元，端上来却很失望

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