茄子|山东8大“备受争议”的美食，本地人天天吃不腻，外地人望而却步酸菜|酱油|猪肚

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【茄子|山东8大“备受争议”的美食，本地人天天吃不腻，外地人望而却步】

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提起山东的美食，往往让人联想到八大菜系之首的鲁菜！似乎山东的美食，走的就是大开大合的路子，很少有出名的小吃，或者是另类的美食！这样的说法，大家都赞同吧？

其实，如果来山东玩，除了鲁菜，老于建议大家不妨尝一尝，山东最受外地朋友争议的8大美食，每一种都很特别，可以说本地人天天吃都不会腻，但是外地的朋友却没几个敢下嘴吃的！是不是不信？别急，下面就一起看看吧！

一、青岛五爪子（海五星）很多朋友都知道，青岛美食的特色就是哈（喝）啤酒吃蛤蜊！其实，在青岛还有一种非常独特的美食，它就是五爪子，也就是咱们常说的海五星！

如果你还不知道海五星是什么，那么不妨看看《海绵宝宝》中的派大星，就是它！蒸熟的海五星，掰开星脚，取出里面的星膏，入口绵糯，就像是在吃蟹膏一样！

小贴士：很多朋友来到青岛，看到有卖装饰品的海五星，就认为这种海鲜是不能吃的！其实，都被骗了！所以，如果有机会来青岛，切记尝一尝海五星！

二、临沂臭豆子如果是喜欢吃日本纳豆的朋友，老于建议换换我们临沂的臭豆子吧！因为，日本的纳豆就是起源咱们中国的，而临沂的臭豆子至今还保留着上千年前的古法工艺，可以说最正宗的纳豆就在临沂！

臭豆子做的时候，要把黄豆先煮熟，然后再放在稻草里捂着发酵，等能拉丝后，就算做好了！有人说，臭豆子闻着臭，吃着香，但是首先你得能过了气味这一关再说！臭豆子最佳的吃法就是卷煎饼！没错，不是卷大葱，而是把臭豆子卷在煎饼里，爱吃纳豆的朋友，这个吃法很不错！

三、崂山白花蛇草水老于第一次喝这个水，还是刚认识现在的媳妇。记得相当清楚，有一天喝醉了，第二天很难受，媳妇就给我买了崂山白花蛇草水，说喝这个就好多了，单位很多同事都是这么做的！因为，太信任媳妇了，所以，闭着眼咕咚咕咚，一下子喝了大半瓶！

有人是这么形容这水的，刚咽下第一口时，感觉一股凉意滑过喉咙，带着一股淡淡的草席清香，此时就仿佛自己在辽阔的草原上奔跑一般，四周全是青草的清香环绕在身边！

但是，就在刚咽下肚子时，突然冒出一股就像在热带雨林穿着冬天的棉靴，脚汗浸透了脚皮，反复发酵的味道！说臭不臭，说馊不馊，总之，只有你尝过之后才能彻底体会！

茄子|山东8大“备受争议”的美食，本地人天天吃不腻，外地人望而却步

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