人类史上培育最艰难的水果之一，你吃的香蕉曾是&quot;替补&quot;品种( 三 ) _小知识

（图片来历见参考文献，有改动）
显微镜下的喷鼻蕉枯萎病菌形态为诡异的喷鼻蕉外形（A），该病会导致喷鼻蕉树年夜片灭亡，病菌可随风传至临近的喷鼻蕉林继续传染其它喷鼻蕉树（B）。传染该病后的喷鼻蕉树从内而外发生褐腐并很快枯萎（C-E），往往导致喷鼻蕉林年夜面积减产并灭亡
在20宿世纪中期，喷鼻蕉莳植财产一度风行过一种叫做年夜麦克（Gros Michel）的喷鼻蕉品种。此刻很多"喷鼻蕉牛奶"饮料的味道，便是按照年夜麦克喷鼻蕉的风味由人工喷鼻精调味而当作。
其实早在19宿世纪初，年夜麦克喷鼻蕉的莳植就已经遍布美洲、非洲以及欧洲，并一度标的目的宿世界各地普遍出口。但自1927年起的30年，喷鼻蕉枯萎病菌1号种陆续在部门地域传布，因为那时人们对病菌的传布路子及防御没有足够的认知和防治经验，年夜麦克喷鼻蕉陆续在美洲、非洲绝迹，导致无数农场本家儿破产，美国人平易近一度没有喷鼻蕉可吃。
在年夜麦克被团灭后，育种学家不得不加速寻找可取代的喷鼻蕉品种，我们今天吃的华蕉以及粉蕉即是那时作为"替补"上场的候选喷鼻蕉品种。之所以将华蕉称之为替补，是因为那时人们发现华蕉对残虐全球的1号种有足够的抗性，可以在被病菌孢子污染后的莳植园继续莳植。
熟悉进化论的宝宝必然知道，在天然选择中，只有有性滋生才能发生随机变异，情况压力（如疾病损害）会使有益的突变（如获得抗病性）选择下来。但在无性滋生中，儿女的遗传物质几乎不会随滋生代数的增添发生变异。因为华蕉本家儿要经由过程扦插滋生，是以全球规模内莳植的所有华蕉均为统一植物的无性滋生儿女，是以一旦有新型病菌起头侵染华蕉，那么很可能会和年夜麦克一样三军覆没。

（喷鼻蕉枯萎病4个心理小种（1-4号）对喷鼻蕉的侵染环境）
喷鼻蕉真的要绝种吗？
2017年末，互联网上疯传的"喷鼻蕉要绝种"的说法便是由此而来。作为最佳替补的华蕉比来终于碰到了"死仇家"：喷鼻蕉枯萎病菌4号种（TR4）。恐怖的是， TR4几乎可以侵染今朝95%的贸易化品种，而独一对其有必然抗性的羯从头至尾蕉属其实是尴尬的不雅赏性品种。
所以，喷鼻蕉就真的要绝种了吗？
谜底也许没那么灰心，现代农业成长突飞大进，固然距年夜麦克的战败仅仅有半个宿世纪，但现在很多新型的栽种方式和新型农药已经当作熟，如用组培法滋生无菌喷鼻蕉苗、在莳植园之间设立隔离带、与甘蔗轮种以及按期查验等，这些方式作为抵当TR4侵蚀的利器，在年夜田取得了显著当作效。
另一个取代方案是在海说神聊方经由过程年夜棚养殖手艺莳植喷鼻蕉。今朝我国已经在四川、东海说神聊、新疆等多个处所开展了年夜棚喷鼻蕉莳植手艺，因为年夜棚的封锁性， TR4病菌根基获得了彻底按捺。

温室中的蕉叶（图片来历：Visualhunt.com）
第三个法子是，从头操纵杂交育种的方式培育新的喷鼻蕉品种。如洪都拉斯农业研究基金会FHIA培育的"FHIA01-04"系列、我国从国际喷鼻年夜蕉改良收集种质互换中间（ITC）引种的喷鼻蕉品系GCTCV-119（抗枯5号喷鼻蕉）以及热带农业科学院南亚热带作物研究所谢江辉博培育的"8818-1"抗TR4喷鼻蕉品种等。这些新品种的喷鼻蕉拥有更好的抗病顺应性、以及拥有更高的产量。今朝已在我国部门地域陆续进入贸易化栽种。

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