美味食谱
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夏天没有食欲怎么办?试试凉拌菜呀 , 今天分享一道荤素搭配的沙拉 , 清爽不油腻 , 瘦身必备!
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鸡肉虾仁沙拉
制作原料:
鸡胸肉 一块
虾仁 100克
小土豆 5个
料酒1中勺
盐 1茶匙
生抽2大勺
香醋 2大勺
白糖 1中勺
芝麻油 1中勺
黑胡椒粉 适量
小番茄 6个
制作方法:
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1.准备好制作原料 。
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2.将鸡胸肉切小块 , 加入盐 , 料酒腌制20分钟 。
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3.将虾仁加入料酒腌制10分钟 。
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4.土豆去皮 , 切成小块 。
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5.锅内加入适量水 , 加入土豆煮熟 。 将鸡胸肉煮熟后捞出 。
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6.虾仁加入锅内焯熟 。
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7.小番茄清洗干净 , 对半切开 。
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8.开始调制料汁 , 先加入生抽 , 再加入香醋 , 白糖 , 胡椒粉 , 芝麻油拌均匀 。
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9.将所有处理好的食材放入一个沙拉碗内 。 加入料汁拌均匀即可 。
一定要看的小提示:
1.虾仁是自己剥的 , 可以用基围虾放入冰箱冷冻后再剥壳 , 这样容易操作 。
2.圣女果也可以不加 , 看自己喜欢 。
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