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面包学会这样做 , 想失败都难 , 不用烤箱不用电饭煲 , 简单易上手 。 面包是大家平时都爱吃的食物之一 , 外面买的面包虽然好吃 , 但是里面添加了各种添加剂 , 吃起来不健康 , 今天就给大家分享一个面包最简单的做法 , 自己在家就能做面包 , 不用烤箱、不用电饭锅 , 简单蒸一蒸就搞定 , 做出来松软香甜 , 孩子特别爱吃 , 跟着我的步骤做 , 保证你也能一次做成功 , 下面一起来看看我是怎么做的吧 。
准备食材:
普通面粉、酵母粉、白糖、纯牛奶、食用油、红芸豆
具体做法:
1.500g面粉里加5g酵母粉、50g白糖 , 分次加入220g的牛奶搅拌成絮状 , 加上30g食用油揉成面团 , 盖上盖子醒发到两倍大 。
2.面发好了 , 这个面一定要多揉一会儿 , 大概要揉15分钟 , 面揉好后搓成长条 , 揪成大小相等的面剂子 。
3.分别把它们揉圆压扁 , 再用擀面杖擀成牛舌状 。
4.卷起来再竖着压扁 , 再次擀开 。
5.包上提前准备好的红芸豆 , 把口收紧 。
6.全部把它们完全做好 。
【面粉|面包学会这样做,想失败都难,不用烤箱不用电饭煲,简单易上手】
7.盘里刷点油 , 把它们放进去 , 进行二次醒发 , 在上面抹点食用油 。
8.水开上锅蒸上四十分钟 , 蒸好了出锅 。
9.这个面包蒸的拉丝又漂亮 , 吃起来暄软香甜 , 奶香味十足 , 比外面买
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