包菜|甘肃烧鸡店老板，18年前埋了260斤“红薯酒”，如今挖出酒咋样了( 二 ) 素菜|食材

也正因富含较多的微生物菌群，从某种角度来说就已经具有了酱酒的“特性” ，故只要存得越久，自然会越陈越香。
从酱酒试饮期来看，存18年也很合适。毕竟，酱酒试饮期为15－20年。听完这些，这位老板感到欣慰，至少自己的心血没有浪费。
不仅如此，如今老酒的价格很高，把它们卖掉，自己也能赚一大笔钱。是的，不管是为了提升口感还是升值，这位老板都赚到了。
如今，这样的老酒真不多见，物以稀为贵，故才招人稀罕。不过，听好多资深酒友反应，市面上有一款酱酒，它既是新酒也是“老酒” 。
由于在各个方面做到了极致，故深受酒友的青睐，此酒正是茅台镇大曲坤沙酱酒——遵仁台。据了解，这款酒酒质上乘，价格低廉，还有很不错的市场反响。
很多酒友说它既是新酒，也是老酒，是因为此酒选用陈放10年的基酒来勾兑陈酿3年的新酒，故才有了一上市便是老酒的好酒。
遵仁台酒 500ml/瓶遵仁台茅雅蓝53度酱香型白酒糯红纯粮酱酒悠长酱香酒 500ml*1瓶查看正因如此，这款酒赢得了仁怀酒业协会和专家的高度认可和肯定，并赋予遵仁台为“茅台镇优质酱酒标准样酒”的殊荣，使其一举成为行业的佼佼者。
这样的一款酒，在口感上自然很不错，既有新酒的甘润爽朗，也有老酒的余长柔雅，且层次感分明，空杯留香持久。建议爱酒人士试饮，或许正是你的心之所想呢！

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