|强烈建议青春期的孩子:家里有钱没钱,常吃5样食物,家长要了解( 二 )
4、混合好以后 , 将食材团成球状 , 裹上一层干糯米粉 , 放入蒸锅中蒸15分钟即可 , 香甜软糯 , 抗饿又营养 。
多吃虾家里有个亲戚家的孩子 , 从小就喜欢吃虾 , 真是长得又白又高 , 身体也比较好 。 虾中含有大量的钙、锌等微量元素 , 能提供优质的高蛋白 , 味道鲜美 , 是非常好的补充营养的食材 , 有条件要多吃 。
推荐菜谱【虾滑蛋】
【|强烈建议青春期的孩子:家里有钱没钱,常吃5样食物,家长要了解】准备食材:虾仁20个 , 鸡蛋4个 , 胡椒粉 , 盐 , 小葱适量 。
1、虾仁解冻后清洗干净 , 加入少许盐和胡椒粉抓匀 , 加半个鸡蛋清和油抓匀腌制10分钟 。
2、锅中加少许油 , 油温五成热的时候 , 将腌制好的虾控干水分 , 放入小火两面煎熟盛出备用 , 别煎太长时间 , 变色即可 。
3、鸡蛋加少许盐打散 , 锅中适量的油 , 油温三层热将蛋液倒入 , 将虾仁也倒入 , 保持中小火 , 用铲子一层层地推 , 直到所有的蛋液都刚好凝固即可 。
4、出锅前可以放入一些小葱 , 也可以加入少许生抽淋入锅边增加香味 , 很好吃营养的一道菜 。
多吃牛肉牛肉自古就称为“补益佳品” , 有丰富的蛋白质、氨基酸 , 经常吃一些牛肉有助于强身健体 , 孩子在青春期的时候 , 可以少吃点猪肉、鸡肉类的 , 多吃一些安全 , 营养的 , 低脂肪的牛肉 。
推荐食谱:【香菜炒牛肉】
所用食材:牛肉4两 , 香菜一把 , 葱姜蒜适量 , 黑胡椒粉、生抽、料酒、干淀粉、盐适量 。
1、牛肉切片 , “横切牛羊竖切猪” , 需要横着把牛肉的肌肉纤维切成长条备用 。
2、牛肉翻入碗中加1勺料酒 , 1勺生抽 , 少量的盐和胡椒粉抓匀 , 腌制5分钟入味 。 加入5勺水抓匀让肉吸收 , 加入1勺干淀粉和1勺油抓匀锁住水分 。
3、锅中适量油 , 开大火烧热 , 将牛肉条放入翻炒至牛肉变色 。
4、加入葱姜蒜 , 炒出香味 , 加香菜段大火翻炒均匀 , 最后加适量的盐和味精调味后即可出锅装盘 。
多喝牛奶很多人都会强调日常饮食中多喝牛奶 , 青春期的孩子更是如此!牛奶中的蛋白质、钙、维生素、矿物质能轻易地被人体吸收 , 直接获取到营养 , 至少每天要保证300毫升以上的牛奶摄入 , 只要孩子的身体耐受 , 多多益善也是可以的 。
推荐菜谱【花生酪米粥】
所需食材:鲜牛奶一盒 , 花生一把 , 核桃4个 , 糯米半碗 , 桂花适量 。
1、糯米浸泡1个小时 , 核桃剥好 , 花生清洗干净 , 核桃的表皮最好去掉 。
2、花生和核桃放入干净的炒锅中 , 小火慢炒5分钟出香味 。
3、将糯米、核桃、花生、适量冰糖加入料理机 , 加入一盒牛奶 , 根据需求加入适量的清水 , 大约是四倍牛奶的量 。
4、开启料理机的米糊键 , 打好以后撒入一些桂花就可以了 , 营养健康的一碗粥 。
我是市井觅食记 , 与世界交手多年 , 依然光彩依旧 , 兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活 , 关注我 , 享受舒适生活不迷路 。
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