茶水蒸饭可以降脂、软化血管

邻居王阿姨煮饭有个跟别人不一样的习惯 , 多是用茶水 。 她说 , 这都是前两年去看病之后养成的习惯 。 两年前 , 王阿姨检查出有高血压 , 平时就按大夫说的调整饮食 , 而且开始培养喝茶的习惯 。
一段时间之后 , 王阿姨为了把茶的利用率提高 , 只要哪天有喝茶 , 就冲一泡茶水蒸米饭 。
本来是为了食疗用的 , 没想到饭的味道很清香 , 全家都喜欢 。 虽然说不清到底有多少效果 , 但是王阿姨认为 , 食疗就是这样 , 不能求吃几次就能怎样 , 只要有好处 , 坚持就是了 。
【茶水蒸饭可以降脂、软化血管】附一医院急诊科蔺佩鸿主任听到这种做法 , 也觉得不错 。 因为茶叶中的茶多酚含量很高 , 这种物质正好对血管有好处 , 比如加强血管韧性 , 对软化血管、降低血脂都有辅助作用 。 而且 , 绿茶还有一定的预防癌症的作用 , 属于健康食品 。
但是蔺主任并非赞成人人都这样做 , 比如喝绿茶容易产生胃酸的 , 或者体内有结石的 , 最好听从医嘱 。 而且 , 煮饭用的茶水也要讲究新鲜 , 不能用隔夜剩茶 。

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