中国人为什么要食用蝙蝠?( 三 )


· 片子《德古拉元年》剧照
不外 , 也有人诠释道:西方人之所以几乎不吃蝙蝠 , 另一层主要原因在于欧洲的蝙蝠其实太小了 。 在那些蝙蝠体型较大的地域 , 如非洲(如几内亚、尼日利亚、刚果、坦桑尼亚等)、东南亚(如泰国、马来西亚、印度尼西亚等)、承平洋岛屿(如关岛、帕劳等) , 一些人也多有食用蝙蝠的现象 , 中国人其实并不孤独 。
互相危险的人类与蝙蝠
非洲很多地域的人都喜好食用红烧或烤制的蝙蝠 , 令人胆寒的埃博拉病毒便与本地人直接接触蝙蝠有关 。 因为蝙蝠是能飞的哺乳动物 , 一些非洲人认为食用蝙蝠可以获得蝙蝠的力量 。 正如一些非洲人认为食用大猩猩可以获得大猩猩的力量——艾滋病很可能是在人类与大猩猩以及其他猿类亲密接触的过程中起头传布 。
帕劳蝙蝠汤是宿世界著名的暗中摒挡(近似的烹调体例也见于印度尼西亚、关岛等地) 。 帕劳人认为蝙蝠能吸收草木之精髓 , 故食用它们也便对人有益 , 凡是的做法是取整只蝙蝠与椰奶、喷鼻料一路烹煮 。

中国人为什么要食用蝙蝠?



比来收集上风行的一些「重口慎入」的蝙蝠汤照片 , 其实来自帕劳蝙蝠汤 , 与中国无关 。 发布者称其为「武汉名菜」 , 并诬捏出「福寿汤」的雅号 , 其实并无依据 。
泰国某些处所的人则将蝙蝠放在柴炭上慢慢烘烤 , 或是将它们切碎放入传统的泰式菜品中 , 认为可以加强男性的机能力(这也是一些国人热衷野味的一个主要来由) 。 之所以有这样的联想 , 生怕与蝙蝠极强的滋生能力有关 。
但再强的滋生能力 , 也赶不上人类的捕杀 。
关岛狐蝠是糊口于关岛的一种蝙蝠 , 已经灭尽 。 关岛的原居民查莫罗人标的目的来有食用关岛狐蝠的习惯 , 但真正令它们灭尽的 , 仍是美军的到来 。 跟着关岛当作为美军基地 , 热带雨林被粉碎 , 狐蝠的栖居地被挤压;关岛狐蝠也不再限于原居民的盘中餐 , 而当作为饭馆的特色好菜 。 1968年 , 宿世界上最后一只关岛狐蝠在饭馆中被门客享用 。
关岛狐蝠被认为与一种痴呆症有关 , 因为关岛狐蝠食用苏铁种子 , 苏铁种子中的毒素经由过程狐蝠肉进入查莫罗人的身体 , 导致查莫罗人患神经退化疾病的概率是全球其他地域人群的100倍 。 在关岛狐蝠灭尽之后 , 患病的查莫罗人大为削减 。 关岛的当地蝙蝠近乎绝迹 , 但食蝠之风不停 , 只得从其他地域进口冷藏蝙蝠 。
中国人为什么要食用蝙蝠?



· 逝去的关岛狐蝠
捕杀狐蝠在台湾、马来西亚等地同样极为遍及 , 本地的狐蝠是以濒临灭尽 。 1998年马来西亚尼帕病毒的风行 , 恰是因为丛林被粉碎 , 一些狐蝠迁徙到一座养猪场四周的果园觅食 , 猪吃了狐蝠吃剩的芒果而传染病毒 , 继而引起了尼帕病毒在人类中的大爆发 。 为此 , 马来西亚扑杀了110万头猪 。
中国人为什么要食用蝙蝠?



· 2011年的美国片子《流行症》 , 就是以这一实际事务为原型 , 描述家猪食用了蝙蝠吃剩的喷鼻蕉 , 导致全球流行症的大风行

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